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Mais empregados no sector da hotelaria e restauração novamente em 2022

Após um declínio acentuado no emprego em 2021 devido à pandemia, o número de pessoas empregadas na indústria da hospitalidade na Renânia do Norte-Vestfália aumentou significativamente novamente no ano passado. Enquanto a indústria de alojamento e restauração registou um declínio de 7,1 por...

Uma empregada de mesa limpa uma mesa num restaurante. Fotografia.aussiedlerbote.de
Uma empregada de mesa limpa uma mesa num restaurante. Fotografia.aussiedlerbote.de

Mercado de trabalho - Mais empregados no sector da hotelaria e restauração novamente em 2022

Após um declínio acentuado no emprego em 2021 devido à pandemia, o número de pessoas empregadas na indústria da hospitalidade na Renânia do Norte-Vestfália aumentou significativamente novamente no ano passado. Enquanto a indústria de alojamento e restauração registou um declínio de 7,1 por cento em 2021, o aumento em 2022 foi de 9,4 por cento, conforme relatado pelo Departamento de Estatística do Estado em Düsseldorf na segunda-feira. No final de 2022, os estatísticos contaram cerca de 25.000 empregos a tempo inteiro a mais do que no ano anterior.

A associação industrial Dehoga NRW salientou que, apesar de o número de trabalhadores ter regressado aos níveis anteriores ao coronavírus na primavera de 2023, a escassez de mão de obra e de trabalhadores qualificados era ainda significativa. Durante a pandemia, muitos funcionários experientes deixaram o sector e não regressaram depois, disse Thorsten Hellwig, porta-voz da Associação Alemã de Hotéis e Restaurantes (Dehoga) NRW, à dpa. "Temos agora muitos novos empregados que estão a ser formados e que têm primeiro de adquirir conhecimentos e experiência".

Além disso, houve mudanças nos horários de trabalho e novos modelos de horário de trabalho para muitos funcionários, que às vezes exigem mais pessoal - por exemplo, semanas de quatro dias quando a empresa está aberta cinco ou mais dias ao mesmo tempo. Neste contexto, Dehoga apelou a uma mudança do horário de trabalho máximo diário para o semanal, a fim de poder oferecer aos trabalhadores modelos de horário de trabalho mais flexíveis.

Comunicação

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Fonte: www.stern.de

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