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Inquérito IHK: piora o estado de espírito no sector do turismo

A indústria hoteleira da Baixa Saxónia olha para o inverno com preocupação. De acordo com um inquérito, o aumento dos preços da energia, dos alimentos e do pessoal continua a pesar sobre muitas empresas. Agora, há outra mudança que provavelmente tornará as visitas aos restaurantes mais caras no...

A entrada de um hotel..aussiedlerbote.de
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Inquérito IHK: piora o estado de espírito no sector do turismo

O aumento dos preços da energia e dos produtos alimentares, bem como a atual escassez de mão de obra, estão a afetar o estado de espírito da indústria turística da Baixa Saxónia. É o que revela um inquérito realizado recentemente pela Câmara de Comércio e Indústria da Baixa Saxónia (IHKN) junto de mais de 500 empresas. De acordo com o inquérito, o índice de clima económico desceu de 116,6 para 104,5 pontos, em comparação com o inquérito anterior, realizado na primavera. Embora o clima geral do sector seja bom, cerca de um terço das empresas inquiridas prevê uma deterioração da situação económica, declarou Kerstin van der Toorn, porta-voz para o turismo da Câmara de Comércio e Indústria da Baixa Saxónia, em comunicado na sexta-feira.

"Isto significa que a situação atual é melhor do que no ano passado, quando os custos da energia no próximo inverno eram motivo de preocupação para muitos. No entanto, o aumento dos custos continua a ser visto como o maior risco para a atividade empresarial", afirmou o especialista em turismo. De acordo com o inquérito, cerca de 79% das empresas inquiridas consideram os preços da energia, das matérias-primas e dos alimentos como o maior risco. Seguem-se os custos laborais (69,0 por cento), a falta de pessoal (65,4 por cento) e o quadro de política económica (64,8 por cento) como outros riscos.

De acordo com o inquérito, o provável regresso à taxa de IVA de 19 por cento sobre os alimentos é a maior preocupação para o sector da restauração - dois terços dos restauradores inquiridos mencionaram este facto. De acordo com informações publicadas pela agência noticiosa alemã na sexta-feira, o governo de coligação concordou que o IVA voltaria a ser aumentado no início do ano. Para aliviar a carga sobre o sector da restauração durante a crise do coronavírus, a taxa de imposto sobre as refeições em restaurantes foi temporariamente reduzida de 19 para sete por cento.

Isto significa que é provável que as visitas a restaurantes e cafés se tornem mais caras no próximo ano. Se o IVA voltar a ser aumentado, cerca de 79% das empresas inquiridas afirmaram que aumentariam os seus preços.

A procura de pessoal continua a ser difícil para muitas empresas do sector da hotelaria e restauração. Pouco mais de metade das empresas inquiridas afirmaram no inquérito da IHK que não seriam capazes de preencher as vagas a longo prazo. Apenas duas em cada dez empresas não têm problemas.

De acordo com a IHK, cerca de 400 empresas dos sectores da hotelaria, restauração e campismo, bem como 100 agências de viagens, participaram no inquérito realizado em outubro.

Fontewww.dpa.com

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