Fixo - As empresas não se retraem nas festas de Natal
Este ano, muitas empresas estão novamente a organizar festas de Natal nos restaurantes com os seus empregados. Especialmente nas cidades, as empresas não estão a refrear as reservas, de acordo com Axel Klein, Diretor Geral da Associação Alemã de Hotéis e Restaurantes (Dehoga) na Saxónia.
No entanto, de acordo com Klein, os restauradores têm de se adaptar a custos mais elevados durante o período de Natal. Por exemplo, o ganso de Natal pode ter de dar lugar ao pato nas festas de empresa. Em geral, o mês de dezembro é um mês de grande volume de negócios para o sector da restauração. Segundo Klein, isto é particularmente importante este ano porque a redução do IVA sobre os alimentos nos restaurantes expira em janeiro.
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Fonte: www.stern.de
