Verdure importate: la maggior parte proviene dall'estero
Gran parte delle verdure consumate in Germania proviene dall'estero. Secondo l'Istituto Federale per l'Alimentazione e l'Agricoltura di Bonn, l'anno scorso i paesi fornitori più importanti sono stati Spagna e Paesi Bassi. Nel caso dei cetrioli, l'83% delle importazioni proveniva da questi due Paesi. In termini di volume, i pomodori sono il più importante ortaggio importato. Nel 2022 sono state importate in Germania circa 655.000 tonnellate. Quasi la metà di queste proveniva dai Paesi Bassi.
"I pomodori sono di gran lunga l'ortaggio più popolare in Germania, ma solo il 13% circa dei prodotti freschi proviene da coltivazioni nazionali", ha spiegato una portavoce. Se si includono nel calcolo anche i prodotti trasformati a base di pomodoro, la quota nazionale scende al 3,5%.
La Spagna, considerata l'orto d'Europa, è anche un fornitore chiave di peperoni e lattuga. Secondo i dati, circa una cassa su due di entrambi gli alimenti consegnati alla Germania proveniva dal Paese dell'Europa meridionale. In totale, l'anno scorso la Germania ha importato 410.000 tonnellate di peperoni e 256.000 tonnellate di lattuga.
Fonte: www.dpa.com
