L'inflazione deprime gli eco-consumi - I tedeschi si allontanano sempre più dai prodotti biologici
I consumatori tedeschi sono generalmente molto interessati ai prodotti ecologici. Tuttavia, con l'aumento dei prezzi, il divertimento sembra essersi fermato. La domanda di prodotti biologici ed ecologici sta diminuendo in modo significativo. Tuttavia, aumentano anche i dubbi su un altro aspetto.
Secondo un'indagine Deloitte, meno della metà dei tedeschi acquista ancora prodotti biologici ed ecologici sostenibili. La ragione principale addotta per questa riluttanza è il forte aumento del costo della vita, scrivono i consulenti di gestione nel loro studio. Lo studio si basa su un'indagine rappresentativa di circa 19.000 consumatori in 19 Paesi, di cui circa 1.000 in Germania.
Egbert Wege, esperto di beni di consumo e retail di Deloitte, ha dichiarato: "Le persone sono sempre più consapevoli dei cambiamenti climatici e della sostenibilità, eppure la percentuale di acquisti di prodotti sostenibili è in continuo calo". La percentuale di intervistati che dichiara di acquistare prodotti sostenibili è scesa dal 59% del settembre 2021 al 45% del settembre 2023.
Alcuni intervistati hanno messo in dubbio il rapporto costi-benefici. Il 12% ha dichiarato di aver recentemente deciso di non acquistare prodotti sostenibili per motivi di qualità. E anche tra coloro che hanno fatto acquisti sostenibili di recente, il 18% ha dichiarato di aver ridotto la qualità, soprattutto per quanto riguarda cibo, bevande, abbigliamento e scarpe.
Questo dovrebbe essere un avvertimento per i produttori, ha detto Wege: "Quando la sostenibilità ha un prezzo più alto in tempi di budget ristretti, le aspettative sulla qualità sono particolarmente elevate". Il prezzo è "un fattore decisivo - per tutti i gruppi di reddito", hanno scritto gli esperti del settore. Lo dimostrano i discount: "Recentemente sono stati in grado di ottenere un aumento delle vendite con i prodotti biologici, sfuggendo così al calo generale dei consumi sostenibili".
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Fonte: www.ntv.de
