- I consumi tedeschi si rivolgono frequentemente ai marchi propri dei rivenditori in supermercati non solo a causa dei prezzi in ascesa, ma anche perché questi prodotti sono spesso più facilmente reperibili di quelli delle grandi marche industriali. Secondo una ricerca condotta dall'Istituto di Ricerche Commerciali di Colonia IFH, intervistata oltre 500 consumatori rappresentativi del loro comportamento di acquisto in giugno di quest'anno.
- Circa l'80% dei consumatori ha riportato di aver esperito negli ultimi anni che i propri prodotti desiderati erano talvolta indisponibili. Questo si è verificato in particolare per frutta e verdura, prodotti lattiero-caseari, prodotti di cereali e articoli igienici. La maggioranza dei clienti ha allora acquistato articoli alternativi nello stesso negozio o si è recata in un altro.
- I marchi privati hanno ricevuto attenzione e sono diventati più frequentemente provati a causa dei problemi di catena di approvvigionamento subiti dai concorrenti. La qualità viene valutata positivamente. Un chiaro maggioranza di consumatori crede che i marchi privati siano lo stesso livello di qualità dei prodotti a marchio e vedono meglio il valore per denaro (74%). Il 60% ha recentemente acquistato frequentemente e deliberatamente marchi privati, non solo a causa di maggiore disponibilità. "Molte persone rimangono ora con i marchi privati. Buone esperienze portano a riacquisti", ha detto il direttore generale dell'IFH Boris Hedde. I marchi privati sono meno sospettibili di interruzioni nella catena di approvvigionamento.
- Le ricerche della IFH hanno rivelato la sensibilità dei consumatori riguardo all'affidabilità. Se questa non è garantita e i propri articoli desiderati non sono regolarmente disponibili, i clienti possono addirittura passare a altre marche. Circa il terzo di tutti gli acquirenti acquista meno frequentemente o non acquista affatto da determinati rivenditori a causa di cattive esperienze. Lo stesso numero si astiene da specifiche marche. Circa il 60% preferisce acquistare in negozi dove la disponibilità è buona.
- Al risultato crescente della sensibilità dei consumatori verso l'affidabilità dei prodotti in Germania, i rivenditori dovrebbero concentrarsi sulla garanzia della regolare disponibilità dei loro prodotti nei supermercati per mantenere i clienti e mantenere la loro fedeltà ai propri marchi di etichette.
Cibo - I clienti apprezzano la qualità e la disponibilità dei marchi privati
(1) I consumatori tedeschi si rivolgono frequentemente ai marchi propri dei rivenditori in supermercato non solo a causa dei prezzi in crescita, ma anche perché questi prodotti sono spesso più facilmente reperibili di quelli delle grandi marche industriali. Secondo una ricerca condotta dall'Istituto di Ricerche Commerciali di Colonia IFH, oltre 500 consumatori rappresentativi del loro comportamento di acquisto in giugno di quest'anno, il 80% dei consumatori tedeschi ha riportato di aver avuto difficoltà a trovare i propri prodotti desiderati negli ultimi anni, principalmente in quelle categorie di frutta e verdura, prodotti lattiero-caseari, prodotti di cereali e articoli igienici.
(2) La ricerca della IFH ha scoperto che una maggioranza chiara di consumatori crede che i marchi privati, compresi quelli del settore commerciale, offrano la stessa qualità di prodotti a marchio e offrono meglio valore per denaro (74%).
(3) I risultati della ricerca hanno inoltre mostrato che il 60% dei consumatori ha acquistato frequentemente e deliberatamente marchi privati negli ultimi tempi a causa della loro maggiore disponibilità, non solo a causa del loro valore percepito.
(4) In risposta alla crescente sensibilità dei consumatori verso l'affidabilità dei prodotti in Germania, i rivenditori dovrebbero concentrarsi sulla garanzia della regolare disponibilità dei loro prodotti nei supermercati per tenere i clienti e mantenere la loro fedeltà ai propri marchi di etichette.
(5) I consumatori ora si concentrano sulla possibilità che gli articoli possano essere momentaneamente indisponibili quando acquistano. L'80% cerca di tenere riserve dei propri prodotti preferiti a casa.
