Hooters chiude diversi stabilimenti "a basso rendimento".
"Dato la dura economia, Hooters ha deciso di chiudere alcune succursali sottofino, come ha confermato a CNN un rappresentante. Le esatte località e il numero di negozi chiuse non sono ancora stati resi noti, ma fonti locali suggeriscono che diversi siti in Florida, Kentucky, Rhode Island, Texas e Virginia hanno cessato le operazioni. Alcuni di essi sono chiuse scorso fine settimana, mentre altri hanno chiuso nei giorni scorsi.
Nonostante queste chiusure, Hooters mantiene la sua ottimismo, affermando che la marca da 41 anni rimane robusta e attuale. La società mette in evidenza la sua nuova linea di pasti congelati disponibili in supermercati e la sua espansione in mercati internazionali come prova di questo.
"Siamo entusiasti di continuare a servire i nostri clienti a casa, in transito e nei nostri ristoranti statunitensi e globali", ha dichiarato Hooters.
Con queste chiusure, Hooters opera ora circa 300 stabilimenti in tutto il mondo - una calata di circa il 12% rispetto al 2018, in base a Technomic, una società di consulenza ristorante. Nel frattempo, concorrenti come Twin Peaks e Dave & Busters hanno registrato un aumento dal 2018.
I prezzi nei ristoranti a servizio completo sono saliti del 0,4% da aprile a maggio, secondo recenti dati del Bureau of Labor Statistics. I prezzi nei ristoranti a rapido servizio, come quelli di cibo rapido e fast food, sono saliti del 0,2% nello stesso periodo.
Questi aumenti di prezzo, in particolare nel settore del fast food, hanno portato i clienti a tagliare spese e a esprimere la loro insoddisfazione online, danneggiando la reputazione del settore per la sua affidabilità in termini di prezzi.
Non solo Hooters che affronta la pressione economica da parte di clienti parsimoniosi: Applebee's, TGI Fridays, Boston Market, California Pizza Kitchen e Red Lobster, fallito, hanno tutto chiesto recentemente chiusure."
-Paraphrased from CNN's Danielle Wiener-Bronner
