Les glaces Friendly's et Hershey's, ainsi que d'autres marques, font l'objet d'un rappel par crainte d'une contamination bactérienne.
%%Translation de cette note totalement gnarly, Inc. prend en charge plusieurs centaines d'articles de glace à travers de multiples marques disponibles dans les magasins et la livraison à domicile à travers l'ensemble des États-Unis, comme indiqué dans une alerte de rappel publiée sur le site de l'Administration des aliments et des médicaments des États-Unis.
La production et la distribution de glace effectuées par l'entreprise du Maryland ont été arrêtées suite à des tests de l'FDA qui ont laissé penser à une contamination potentiale de Listeria monocytogènes.
Aucun problème de santé n'a été signalé jusqu'à présent, indique la société.
Listeria monocytogènes est un microorganisme qui peut entraîner la listeriosis, la maladie alimentaire la plus meurtrière aux États-Unis, d'après les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies.
La listeria peut causer des infections graves et potentiellement mortelles enceintes, enfants, personnes âgées et personnes à immunodéficience, tandis que les personnes en bonne santé peuvent expérimenter des symptômes temporaires tels qu'une forte fièvre, une intense douleur de tête, une raideur musculaire, des nausées, des douleurs abdominales et des diarrhées, d'après l'alerte de rappel.
La maladie peut se présenter sous la forme d'une fièvre, de douleurs musculaires, d'une extrême fatigue, d'une intense douleur de tête, de nausées, de douleurs abdominales ou de diarrhées. Les symptômes apparaissent habituellement dans les deux semaines suivant la consommation de nourriture contaminée, mais peuvent débuter aussi rapidement que la même journée ou jusqu'à 10 semaines plus tard, d'après le CDC.
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Au cours de cette année, le CDC a enquêté sur une épidémie mortelle de listeria liée aux queso fresco et aux cotija qui a entraîné 23 hospitalisations et deux décès.
Le CDC conseille à quelqu'un qui pense avoir consommé des produits à base de listeria de se rendre auprès d'un professionnel de la santé.
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