La contamination par le plomb de sachets de compote de pommes pourrait avoir été un "acte intentionnel", déclare un responsable de la FDA à Politico.
Dans une interview publiée jeudi, Jim Jones, commissaire adjoint de la FDA chargé de l'alimentation humaine, a déclaré que l'agence poursuivait son enquête sur les sachets de purée de pommes à la cannelle contaminés par du plomb, "mais jusqu'à présent, tous les signaux que nous recevons indiquent un acte intentionnel de la part de quelqu'un dans la chaîne d'approvisionnement et nous essayons de le comprendre".
La FDA a déclaré cette semaine qu' il y avait au moins 65 cas de maladies liées aux sachets de purée de fruits pomme-cannelle vendus sous les marques WanaBana, Weis et Schnucks. À ce jour, tous les effets indésirables confirmés concernent des enfants de moins de 6 ans.
L'agence a indiqué qu'elle menait une enquête sur place dans les installations d'Austrofood situées en Équateur et qu'elle collaborait avec les autorités équatoriennes pour recueillir des informations sur Negasmart, le fournisseur de cannelle d'Austrofood. WanaBanana USA et Austrofood ont précédemment publié une déclaration identifiant Negasmart comme le fournisseur de la cannelle utilisée dans les sachets.
La FDA a déclaré jeudi à CNN qu'elle n'avait pas d'autre commentaire à faire sur l'enquête. CNN a contacté WanaBanana pour obtenir une réponse aux commentaires du responsable de la FDA.
"Nous allons rechercher ces données, trouver les responsables et leur demander des comptes", a déclaré M. Jones à Politico.
Le Dr Diane Calello, directrice exécutive et médicale du centre antipoison du New Jersey, a déclaré à CNN que les épices contaminées étaient "incroyablement courantes". Certaines contaminations se produisent dans des produits naturels, notamment le riz et les pommes, parce qu'ils sont cultivés dans des sols contenant des métaux.
"Mais nous voyons aussi parfois des produits intentionnellement contaminés qui sont vendus au poids. Et le meilleur moyen d'alourdir quelque chose est d'y mettre du métal, n'est-ce pas ? "C'est pourquoi je pense que nous entendons souvent parler, peut-être une ou deux fois par mois, d'un produit - pour une raison ou une autre, il s'agit souvent de curcuma - mais d'une épice contaminée par du plomb.
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Mme Calello a souligné l'importance d'un dépistage régulier du plomb chez les enfants âgés d'un et de deux ans dans le cabinet de leur pédiatre, notant qu'en raison de la pandémie, certaines routines ont pu prendre du retard.
Le plomb est toxique pour l'homme et il n'existe pas de seuil de sécurité. Il peut entraîner des retards de développement chez les enfants, ainsi que des maux de tête, d'estomac et de muscles, des vomissements, de l'anémie, de l'irritabilité, de la fatigue et une perte de poids.
Les sachets ont été rappelés et ne doivent pas être consommés. La FDA rappelle que les produits ont une longue durée de conservation et que les familles devraient vérifier les sachets qu'elles ont chez elles pour s'assurer qu'ils n'ont pas fait l'objet d'un rappel.
Austrofood et Wanabana USA sont en train de mettre en place un programme de remboursement de certains frais de santé, selon un communiqué publié au début du mois. Les entreprises travaillent également à la création d'un site web destiné à faciliter le remboursement des produits rappelés.
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Source: edition.cnn.com
