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Gastronomie — Utile

Écorce de chocolat Keto

Satisfaites vos envies de sucré avec cette écorce au chocolat keto sans culpabilité, faite de chocolat noir et de noix croquantes. C'est l'en-cas idéal à savourer chaque fois que vous avez besoin d'un petit remontant rapide et sain !

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
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Satisfaites vos envies de sucré avec cette écorce au chocolat keto sans culpabilité, faite de....aussiedlerbote.de
Satisfaites vos envies de sucré avec cette écorce au chocolat keto sans culpabilité, faite de chocolat noir et de noix croquantes. C'est l'en-cas idéal à savourer chaque fois que vous avez besoin d'un petit remontant rapide et sain !.aussiedlerbote.de

Ingrédients

Écorce de chocolat Keto

pour 1 portion

  • 1⁄2 tasse de cacao en poudre (60 g)
  • 1⁄2 tasse d'huile de coco (120 ml), fondue
  • 1⁄4 tasse d'Allulose (50 g)
  • 1⁄4 cuillère à café de sel casher
  • 1⁄2 cuillère à café d'extrait de vanille pure
  • 1⁄4 tasse de noix de coco râpée non sucrée (25 g)
  • 1⁄4 tasse d'amandes entières (30 g), grossièrement hachées
  • 1⁄4 tasse de noix et de raisins secs (30 g)

Préparation

  1. Tapisser un moule à pain de 9 x 4 (22 x 10 cm) de papier parchemin ou de papier d'aluminium ; mettre de côté.
  2. Dans un bol moyen, fouetter la poudre de cacao, le sel, l'allulose, la vanille et l'huile de noix de coco fondue jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
  3. Incorporer la noix de coco râpée, verser le mélange de chocolat dans le moule préparé et le lisser uniformément à l'aide d'une spatule décalée.
  4. Saupoudrer uniformément les amandes hachées sur le mélange de chocolat.
  5. Placer le moule au congélateur pour qu'il prenne pendant environ 30 minutes.
  6. Couper la barre de chocolat en morceaux et la conserver dans une boîte hermétique au réfrigérateur pour qu'elle reste fraîche et qu'elle ne fonde pas.

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Source: tasty.co

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