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Restaurant nicht verantwortlich für Männer Verletzung, nachdem Knochen aus seinem 'boneless' Flügel in dessen Kehlregion steckenblieb, urteilte der Ohio Supreme Court

Ein Ohios Restaurant ist nicht für die Verletzung eines Kunden verantwortlich, nachdem in der Bestellung von Knochenflügelknollen ein Knochen gefunden wurde, urteilte der oberste Gerichtshof von Ohio donnerstags und bestätigte die Entscheidung des Berufungsgerichts zuvor.}

Brookwoods Ladenfront in Hamilton, Ohio, gesehen im Dezember 2023. (Flügel)
Brookwoods Ladenfront in Hamilton, Ohio, gesehen im Dezember 2023. (Flügel)

Restaurant nicht verantwortlich für Männer Verletzung, nachdem Knochen aus seinem 'boneless' Flügel in dessen Kehlregion steckenblieb, urteilte der Ohio Supreme Court

Michael Berkheimer reichte im Jahr 2017 eine Klage ein, nachdem er im Vorjahr in Wings on Brookwood in Hamilton, Ohio, boneless wings bestellt und ein Knochen in seinem Kehlkopf bekam, was zu gesundheitlichen Problemen führte, laut Gerichtsaufzeichnungen.

In einer 4:3-Entscheidung sagte der oberste Gerichtshof donnerstags, dass das Etikett „boneless“ auf dem Menü „eine Kochmethode beschrieb; es war kein Garantie.“ Es notierte zudem, dass ein niedrigerer Gerichtshof zuvor festgestellt hatte, dass „der Anwesenheit von Knochenfragmenten in Fleischgerichten – auch in Gerichten, die als 'boneless' beworben wurden – ein natürlicher genuges Vorkommen ist, das ein Konsument vernünftig erwarten und gegenübergestellt haben müsste.“

„Es gibt keinen Verletzung der Pflicht, wenn der Konsument dieses erwarten und gegenübergestellt haben könnte und hätte können, das schädliche Substanz in der Speise“, sagt die Gerichtsentscheidung des obersten Gerichtshofs.

CNN suchte nach Kommentaren bei Wings on Brookwood und den Anwälten Berkheimers.

Berkheimer's Klage erfolgte nachdem er im Jahr 2016 mit seiner Frau und Freunden in das Restaurant gekommen war und seine „normalen Bestellung“ von boneless wings mit Parmesan Garlic Sauce geteilt hatte, laut Gerichtsaufzeichnungen. Während er ein boneless Wing aß, behauptet Berkheimer, er fühlte sich ein Stück „in den falschen Speiseröhren“ begeben.

In den folgenden Tagen hatte er Probleme bei Essen und hatte eine Fieber, was ihn schließlich dazu brachte, ins Notfallkrankenhaus zu gehen, laut Gerichtsaufzeichnungen.

Berkheimer's Arztfakten sagten, dass ein Knochen von 5cm Länge in seinem Kehlkopf gefunden wurde, laut Gerichtsaufzeichnungen. Der Knochen riss einen Teil seines Kehlkopfs und später infizierte sich, was zu weiteren anhaltenden gesundheitlichen Problemen führte, die Klage behauptet.

Berkheimer klagte den Restaurant, einen Nahrungsmittellieferanten und einen Hühnerhof im Butler County Common Pleas Court im Jahr 2017 an. Das Gericht – das den Verkäufern und der Klage entgegenkam und die Klage fallen ließ – war das, das gesagt hatte, dass der Anwesenheit von Knochenfragmenten in Fleischgerichten häufig genug war, um den Konsumenten zu wachsen und gegenübergestellt zu werden, Gerichtsaufzeichnungen und eine Pressemitteilung des Obersten Gerichtshofs sagen.

Berkheimer dann appellierte an das Zwölfte Bezirksgericht, das ebenfalls mit der Gerichtsentscheidung übereinstimmte. Im Jahr 2023 appellierte Berkheimer an das Oberste Gericht, das sich darauf einigte, das Fall zu verhandeln.

Donnerstags bestätigte das Ohio Supreme Court die Fallabtretung der Klage, indem es den Kunden zusagte, dass er ein Knochenstück in seinem Essen erwarten und gegenübergestellt haben könnte.

„Ein Gäst, der 'boneless wings' auf dem Menü liest, würde sich nicht glauben lassen, dass der Restaurant die Abwesenheit von Knochen in den Artikeln gewährleisten würde, wie er sich glauben lassen würde, dass die Artikel aus Huhnflügeln hergestellt würden“, sagte Justice Joseph T. Deters im Namen der Mehrheit.

Stimmberechtigte, die sich widersetzten, hätten eine Jury zugelassen und diese hätte „besser als jedes Gericht entscheiden können, was ein Konsument vernünftig erwarten würde, wenn er boneless wings bestellt“, sagten die Trennungsrichter.

Nach dem Vorfall entschloss sich Berkheimer, ein Unternehmens-bezogenes Gerichtsverfahren gegen das Restaurant und verwandte Unternehmen einzuleiten. Laut Aufzeichnungen lehnte das Gericht die Klage ab, da es glaubte, dass Konsumenten vernünftig Knochenfragemente in Fleischgerichten erwarten und gegenübergestellt haben sollten, Gerichtsaufzeichnungen und eine Pressemitteilung des Obersten Gerichtshofs sagen.

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