Каждый четвертый баварский скотовод закрыл ферму
Все меньше и меньше становится в Германии скота, все меньше и меньше ферм. Негативная тенденция сохранилась и в 2024 году. Прежде всего, закрывают дело молочные фермеры. Практически каждый четвертый баварский скотовод закрыл ферму, и это действительно драматично.
Читайте также: Где и чем зарабатывают немецкие фермеры
По состоянию на 3 ноября 2024 года Государственное статистическое управление насчитало в Баварии около 2,7 млн голов крупного рогатого скота и 38 092 фермера. Это оценка базы данных HIT. По сравнению с 2023 годом количество животноводов сократилось на 1021 хозяйство, или на 2,6%. Поголовье крупного рогатого скота сократилось на 2,5% или на 71 188 голов. Поголовье молочных коров сократилось на 3,9% или 910 голов.
Можно предположить, повлияла многомесячная дискуссия о запрете на круглогодичное привязывание скота. Этот закон прекратил действовать после роспуска правительства Светофора. Молочные коровы претендовали на наибольшую долю в поголовье крупного рогатого скота в 2024 году — 37,9% или чуть более 1 млн голов.
Снизилось и поголовье телят и молодняка крупного рогатого скота в возрасте до одного года. Оно сократилось на 2,2% – до 785 642 животных. Особенно резко упало поголовье самцов в возрасте до двух лет. По сравнению с 2023 годом насчитали всего 174 632 животных, что на 7,5% меньше.
Сейчас животноводы Баварии в среднем держат около 72 голов крупного рогатого скота на ферму – это не изменилось по сравнению с 2023 годом. Согласно последним статистическим данным, молочные фермеры доят в среднем 46 коров.
Структурные изменения в сельском хозяйстве происходят уже давно
Министр сельского хозяйства Баварии Михаэла Канибер объясняет сильные структурные изменения в животноводстве в первую очередь ошибочной политикой министра сельского хозяйства «зеленых» Джема Оздемира. Однако взгляд на долгосрочную статистику показывает, что структурные изменения идут уже много лет. За последние 10 лет исчез почти каждый четвертый скотовод (24,5%). В то время как в 2015 году насчитывалось более 50 тысяч ферм по разведению крупного рогатого скота, в 2024 году их число составило около 38 100. Поголовье крупного рогатого скота, однако, сократилось всего на 15,4%.
Породы двойного назначения в Баварии доминируют
Три четверти (75,5%) всего крупного рогатого скота в Баварии относятся к симментальской породе двойного назначения. Следующая по популярности – порода браунви. В Баварии преобладают породы двойного назначения, насчитывающие почти 2,4 миллиона голов крупного рогатого скота. 155 257 голов крупного рогатого скота относятся к голштинской молочной породе, хотя молочные породы представлены в Баварии гораздо меньше, чем породы двойного назначения. Еще 150 302 головы крупного рогатого скота относятся к мясным породам.
Читайте также:
- Что хотят в подарок на Рождество жены немецких фермеров
- Крупный рогатый скот слышит больше, чем мы думали
- Прощание с привязью: счастливые коровы – несчастные фермеры?
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
