Все знают, что свежий хлеб в магазины привозят по утрам. Поэтому каждый желающий может посетить супермаркет до обеда и приобрести булку свежего хлеба, но не задумываются, что на самом деле происходит с изделиями, которые не успевают распродать за день?

Что происходит с непроданным хлебом в Lidl

Многим будет интересно узнать, что происходит с непроданным хлебом в Lidl и других немецких супермаркетах. Все дело в том, что немцы очень любят покупать свежие хлебобулочные изделия. Согласно статистике, около 90% всех жителей страны каждый день кушают хлеб или другую выпечку.

Читайте также: Почему ценники в Lidl находятся над продуктами.

На основании эксклюзивных данных, предоставленных FOCUS, хлебобулочные изделия в Aldi, супермаркетах Lidl и магазинах Penny and Co. пользуются наибольшим спросом.

Для многих дискаунтеров мучные изделия становятся одним из важнейших источников прибыли. Сейчас на полках магазинов можно найти разные виды хлебобулочных изделий.

Для простого перекуса подойдут небольшие булочки, пышные круассаны и пицца. В ассортименте магазинов есть также разный хлеб. Помимо стандартных булок, можно приобрести пшеничный хлеб, картофельный и даже мультизерновой. При этом цены на данные изделия достаточно низкие. Такое положение обусловлено тем, что у многих магазинов есть собственные пекарни.

Что происходит с непроданным хлебом в Lidl и ряде других супермаркетов перед закрытием

Абсолютно все супермаркеты пытаются снизить до минимума число отходов. Поэтому никто из них просто не выбрасывает нераспроданный хлею. Представители популярных дискаунтеров ответили на ряд вопросов журналистам. В ходе этого было установлено, что в собственных пекарнях хлеб никогда не производится в больших количествах.

Что происходит с непроданным хлебом в Lidl и ряде других супермаркетов перед закрытием. Фото: GiB84 / pixabay.com

Сотрудники четко понимают, какое количество изделий необходимо выпекать ежедневно, согласно среднестатистическому спросу. По этой причине риски не продать большое количество хлеба к концу дня сводятся к минимуму. Объемы рассчитываются на основании спроса каждый день.

Многие супермаркеты внедряют современные технологии в свой производственный процесс. Поэтому им удается четко рассчитать примерные продажи на каждый день недели и дать четкие указания сотрудникам пекарни, сколько булок хлеба надо произвести.

Какими хитростями пользуются супермаркеты, если хлеб все же остается

Ситуации бывают разные. Иногда случается, что определенное число булок остаются лежать на полках после закрытия магазина. Выход простой – все вчерашние хлебобулочные изделия на утро следующего дня продаются с хорошей скидкой. Такие изделия дополнительно маркируются с отметкой даты изготовления, чтобы все было честно.

Частенько скидки на такой хлеб могут достигать 30%. Многие покупатели с радостью экономят, приобретая эти изделия намного дешевле, свежеиспеченных булок. Помимо этого, подобная выпечка, которую не удалось распродать, может направляться в социальные учреждения.

Изделия также используются при производстве кормов для разных животных в качестве добавок. Некоторые супермаркеты находят собственный выход из ситуации, для реализации нераспроданных булок. Например, Edeka просто перерабатывает несвежие хлебобулочные изделия в панировочные сухари.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: PublicDomainPictures / pixabay.com

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
3 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Силон Селенов
Силон Селенов
1 месяц назад

* «каждый день кушают хлеб или другую…»

– Классика 18–19 вв.: 

- Уже «Давным-давно» глагол «кушать» считается «мове-тоном».
Так же как и производные глаголы::
– «ОтКушать‑с водочки», «Висит груша, да нельзя скушать»,…
Вплоть до ::
– «Кушай тюрю, Яша, молочка-то нет…»
– Где ж коровка наша ?.. – Увели – за Свет,
за Газ насчитали, за Водопровод…
А народ рассейский – потихоньку МРОТ.…»

Нормальный глагол – «есть»::
съел, съем, поел, поем (попозже).
– Ну, что, «съел»?

– «Мама мыла раму,
Маша ЕЛА кашу… »

Силон Селенов
Силон Селенов
1 месяц назад

* СМИ, maikle 1, 2020-08-24 «Улыбнуло»
Каша – мать наша. Ешьте кашу – мать вашу!
Кто не в курсе, такой лозунг висел над столовой стройотряда в Сибири.
– – – * – – -
_ «Мама мыла раму»::
«Маша ЕЛА кашу»,
и её – несладку, -
бросила в парашу !.. 

_ НО – не долетела
до параши каша,
так как не сумела
сильно бросить Маша… 

_ «Мама раму мыла»
и сказала Маше :
– «Будет, дочка, сила,
съешь коль много каши !..» 

_ Маме верит Маша :
Мама – не обманет !
Так что «Щи да каша»
нашей пищей станет !!… 

_ Ешьте, дети, Кашу
с молоком и маслом;
поглядев на Машу,
всё вам станет ясно !… 

_ В Каше – наша Сила !..
В Каше, ведь, – Здоровье !..
Мама наварила
с молоком коровьим… 

_ Гречка иль овсянка,
полба, рис иль просо…
Каша спозаранку -
для Детей и Взрослых !!… 

_ Всю доела кашу,
ложки все помыла,
выпив простоквашу,
к хлеву поспешила. 

_ Там дров нарубила,
у печи сложила,
и в хлеву коров всех
быстро подоила. 

_ Быстро сбила масло,
свинок покормила,
Солнце как погасло,
к дому заспешила. 

_ Посмотрела «Время»,
после – кинодраму…
А всё это время -
«Мама мыла раму…» 

© Силон Селенов, 24 августа 2020

Енотов
Енотов
1 месяц назад

В названных супермарктах уже к 16⁰⁰ нет ни хлеба, ни булочек. А вот булочные в конце работы просто отдают желающим за полцены, а что-то и даром. Когда-то отдавали в Tafel, сейчас предпочитают и неимущие свежий хлеб.