Рост цен на продукты питания больше не опережает общую инфляцию
Рост цен на продукты питания больше не опережает общую инфляцию
Согласно данным Бюро статистики труда, последний индекс потребительских цен, опубликованный во вторник, показал, что цены на продукты питания выросли на 2,9% за год, закончившийся в ноябре, что оказалось ниже базового уровня инфляции в 3,1%.
Впервые с января 2022 года индекс цен на продукты питания не опередил общий индекс потребительских цен.
За это можно поблагодарить цены на бакалею: По сравнению с октябрем они выросли на 0,1%, в результате чего годовая инфляция составила всего 1,7%, что является самым низким показателем с июня 2021 года.
«Острое давление, которое оказывалось на цепочки поставок продуктов питания, отступило», – говорит Фил Пауэлл, исполнительный директор Центра бизнес-исследований Индианы и клинический доцент кафедры экономики бизнеса и государственной политики Университета Индианы.
Однако продукты питания вне дома растут более чем в три раза быстрее. В ноябре этот индекс вырос на 0,4 % по сравнению с октябрем и на 5,3 % по сравнению с годом ранее.
По словам Пауэлла, цены в ресторанах остаются высокими из-за того, что предприятиям общественного питания приходится платить более высокую зарплату, чтобы удержать работников.
«Это обусловлено стоимостью рабочей силы и уровнем безработицы, который все еще впечатляюще ниже 4%», – сказал он.
Как изменились цены на бакалейные товары с прошлого года
Возможно, в других магазинах инфляционное давление ослабевает, но одна морозильная витрина полна товаров, посылающих особенно холодный ценовой шок.
Замороженные негазированные соки и напитки подорожали на 18,6% по сравнению с прошлым годом. Тюбики с замороженным соком подорожали из-за плохой погоды(в частности, ураганов) и разрушительной болезни цитрусовых.
В мясных отделах дела обстоят не лучше: Цены на говядину и телятину выросли на 8,7 % в годовом исчислении, что обусловлено ростом цен на необработанное говяжье жаркое и необработанные говяжьи стейки, которые подорожали на 12,5 % и 9,1 % за 12 месяцев, закончившихся в ноябре. Говяжий фарш подорожал на 7,2 % в годовом исчислении.
Недавние периоды сильной засухи в США привели к сокращению стад крупного рогатого скота, что ограничило предложение говядины.
Среди других категорий, где инфляция остается высокой, – детское питание и молочные смеси (рост на 7,6 %), сахар и сахарозаменители (рост на 6,8 %) и крекеры (рост на 6,5 %).
Покупатели, наконец, получили передышку по другим товарам: Яйца, цены на которые в начале года выросли на 70,1 %, теперь подешевели на 22,3 %, так как поставки увеличились после смертельного птичьего гриппа.
Любители салата «Вальдорф» тоже могут радоваться: За 12 месяцев, закончившихся в ноябре, цены на салат-латук снизились на 10,2%, яблоки подешевели на 5,8%, а свежие фрукты и овощи – на 0,2%. (BLS относит орехи к более широкой категории «закуски», которая ежегодно растет на 2%).
Как изменились цены в прошлом месяце
Согласно данным, скорректированным с учетом сезонности, наибольший месячный прирост среди продовольственных категорий, отслеживаемых в ИПЦ, наблюдался на картофель: он подорожал на 4,6% по сравнению с октябрем. За ним следует сливочное масло, которое подорожало на 4,3%.
Цены на цитрусовые (см. выше) выросли третий месяц подряд, увеличившись на 3,2% по сравнению с октябрем.
Некоторые товары все же стали легче для кошелька: Салат-латук подешевел на 2,9 %, замороженные овощи – на 2,6 %, свиные отбивные – на 2,4 %, а сушеные бобы – на 2,3 %.
Читайте также:
- Немцы – одни из самых несчастных людей в Европе
- Как изменится жизнь Германии в 2024 году
- Новое расписание DB в Германии
Источник: edition.cnn.com
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
