Рецепт на скорую руку: это рождественское печенье готово за 30 минут
Сезон Адвента – Рецепт на скорую руку: это рождественское печенье готово за 30 минут
Рождество уже не за горами. Если вы хотите быстро распаковать свой фартук и внести свою лепту в рождественскую выпечку, то этот рецепт быстрого масляного печенья менее чем за 30 минут – идеальный вариант. Основные ингредиенты есть у каждого дома, а приготовление несложное и, главное, быстрое. А самое главное, что печенье получается удивительно пышным и пушистым на вкус (несмотря на экономию времени).
Если вы хотите придать бисквиту больше шика, украсьте его глазурью в конце. Нетерпеливые могут просто пропустить этот шаг, так как глазури нужен час, чтобы полностью застыть.
Рецепт быстрого рождественского печенья менее чем за 30 минут
Ингредиенты для 30–40 печений
Для бисквита
- 250 грамм пшеничной муки, сорт 405 + еще немного муки для раскатки
- 1 яйцо, размер L
- 90 г сахара
- 1 щепотка соли
- 1⁄2 чайной ложки пекарского порошка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г мягкого сливочного масла
Для глазури
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 90 г сахара для глазури
Приготовление
-
Просейте муку в неглубокую миску. Сделайте лунку в центре. Вбейте в лунку яйцо, добавьте сахар, соль, пекарский порошок и ванильный сахар. В конце добавьте сливочное масло. Вымесите все ингредиенты в гладкое тесто. Оставьте ненадолго отдохнуть.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте глазурь из лимонного сока и сахара для глазури. Добавляйте воду по каплям, пока не добьетесь густой консистенции.
-
Тонко раскатайте тесто на хорошо посыпанной мукой рабочей поверхности. Вырежьте печенье с помощью формочек. Выложите на противни, застеленные бумагой для выпечки. Если используется несколько противней, выпекайте в духовке около 10 минут.
-
Оставьте печенье немного остыть. Покройте сахарной глазурью. Оставьте подсыхать примерно на час.
+++ Читайте также +++
- Яблочный штрудель, бисквиты и многое другое: эти рецепты Blitz просто необходимы в сезон Адвента
- Пушистые, хрустящие, вкусные: рецепт влажных веганских ореховых уголков
- Быстро, легко, вкусно: рецепт веганских булочек с корицей без дрожжей
- Забытая классика: быстрый рецепт лапши с капустой за 30 минут
- Картофельные оладьи, тарт фламбе, чуррос: принесите рождественский рынок домой с помощью этих пяти рецептов
Читайте также:
- Банкомат взорван в Аренсбёке под Любеком
- DSW подает в суд на аудитора Wirecard компанию EY, требуя возмещения убытков
- Неожиданный визит на мероприятие «Ренессанс»
Источник: www.stern.de