Праздничная кухня звезд
Рождественское меню – Праздничная кухня звезд
Жаркое, раклет или сосиски с картофельным салатом – что подают знаменитости в канун Рождества? Кристина Тайсс (43) клянется спагетти болоньезе. «Я готовлю его накануне, чтобы он был действительно хорошо прожарен», – рассказывает она в интервью Spot on News. «Оно тушится в течение 24 часов. Потом кастрюля ставится в центр, и каждый угощается сам. Это просто весело, весь стол полон, шумно и смех – я люблю Рождество», – радостно говорит ведущая «Life Made Easy – The Biggest Loser».
Эти звезды любят традиционные блюда
«Фондю и домашний картофельный салат» – вот что предпочитает Джон Юргенс (59). Сын легенды музыки Удо Юргенса (1934−2014) празднует «дома с семьей и мамой». «Мы – команда рождественского ужина и придерживаемся относительно классического подхода», – объясняет певец Михаэль Шульте (33). «Жаркое, гусь или рулеты с коричневой подливкой, красной капустой, брюссельской капустой и картофелем». Коллега-музыкант Саша (51 год) тоже любит традиционное Рождество. «В этом году у нас снова будет индейка с пельменями и красной капустой». Как и Бен Цукер (40). «На столе у поп-звезды – утка, красная капуста и кнедлики. И «как можно больше всего этого. Я это люблю».
Для звезды «Бури любви» Дитера Баха (60) карп – мера всех вещей. «Каждый год в канун Рождества мы пробуем разные его варианты». Коллега по сериалу Лаура Освальд (41 год) немного более разнообразна. «Я уже приготовила так много разных блюд. От бургиньона (французского рагу) до утки, фаршированной кренделями, и вегетарианского блюда. В этом году у нас, наверное, будет суп фриттата на домашнем говяжьем бульоне и отварная говядина с соусом из хрена и отварным картофелем».
Раклетт – это традиция.
Лена Герке (35 лет) из года в год отдает предпочтение раклету. «Потому что это просто хорошая еда, когда все могут быть вместе, и тебе есть чем заняться в течение долгого времени, а не проводить часы на кухне, а потом съесть все за десять минут», – говорит модель. Мы празднуем еду и время, проведенное вместе». В первый день Рождества у нас на столе либо гусь, либо утка».
Винсент Вайс (30) тоже каждый год ест раклет. «И, надеюсь, будет продолжать это делать, такова традиция», – говорит певец. «Еще одна наша традиция – «разноцветная тарелка». Мой дедушка всегда заранее ходит по магазинам и покупает тонны сладостей – целую тележку. Затем он готовит большую красочную тарелку для каждой семьи. Она примерно в три раза больше обычной тарелки, на ней куча сладостей, все красиво разложено».
Итальянец, бразилец, поляк
«В нашей семье сложились интересные рождественские традиции благодаря нашим итальянским корням и бразильскому влиянию моей невестки Яны Ины», – рассказывает кулинарный блогер Стефано Заррелла (33 года). «Яна Ина часто обогащает наши праздничные блюда своими кулинарными особенностями. В Бразилии на Рождество принято есть индейку, рис и бобы, и она иногда приносит эти блюда на наши праздники. Особого внимания заслуживает кокосовый торт, который она печет, – я его обожаю!» – восторгается 33-летняя женщина.
У поп-звезды Сони Либинг (34 года) «есть традиционная польская или силезская еда. Вы не можете пропустить маленькие кнедлики, называемые ушка, с начинкой из квашеной капусты и грибов. К ним прилагается свекольный и грибной суп. Грибной суп – обязательное блюдо в канун Рождества».
Читайте также:
- 2023 год для криптовалют был омрачен мошенничеством и скандалами. Возможно, это был лучший год в истории криптовалют
- Хайди Клум демонстрирует свой соблазнительный образ
- «На Рождество хочется снова стать ребенком».
Источник: www.stern.de