Поднимите бокал! Высокая активность производителей игристых вин перед Новым годом
Праздники – Поднимите бокал! Высокая активность производителей игристых вин перед Новым годом
В преддверии Рождества и Нового года сотрудники производителя игристых вин Duprès упаковывают и отправляют особенно большое количество игристого вина. «У моих коллег в цеху бесконечный объем работы», – говорит Гюнтер Кубанек. 68-летний мастер погреба уже более двух лет проводит экскурсии по историческому погребу игристых вин в замке Ландестрост.
В прохладных темных подвалах Гюнтер Кубанек и его коллега Дитрих Валлошке показывают, как на месте производилось игристое вино. Помимо объяснений о том, как производятся игристые вина, для желающих проводятся дегустации. Сам Кубанек тоже любит пить игристое и белое вино. Его коллега Дитрих Валлошке, который является хозяином погреба уже более 20 лет, напротив, предпочитает пильзенское.
В прошлом игристое вино также производилось в замке. Теперь оно больше не производится на месте. Погреб игристых вин был основан в 1888 году торговцем жемчугом Фрицем Коллмайером. Вдохновленный своими путешествиями по региону Шампань, Колльмайер захотел производить игристое вино в Нойштадт-ам-Рюбенберге. По словам хозяина погреба Кубанека, Колльмайер с тех пор хотел заботиться о жемчужинах в бокале – ведь «они быстрее доставляют удовольствие».
Читайте также:
- Небесная прогулка в Виллингене: Ожидания явно превзойдены
- Пожар в подвале жилого дома: жильцы эвакуированы
- Жизнь водителя в опасности после столкновения с деревом
Источник: www.stern.de
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
