Спрос на фермерские магазины в Саксонии-Анхальт упал
Спрос на фермерские магазины в Саксонии-Анхальт упал
После бурного роста во время пандемии коронавируса спрос на фермерские магазины в Саксонии-Анхальт снова значительно упал. Некоторые владельцы фермерских хозяйств недавно ушли с рынка, сообщает Сандра Айхлер из компании по сельскохозяйственному маркетингу Саксонии-Анхальт (AMG). На рынке наблюдается большое движение. «Мы понимаем, что некоторые отказываются, но мы также замечаем, что молодые люди постоянно пробуют что-то новое».
Спрос был особенно высок в первый год пандемии коронавируса, говорит Антониус де Врис, управляющий сыроварней из овечьего молока в Линдау (район Анхальт-Биттерфельд). Люди не могли поехать в отпуск, потому что у них не было денег. Во время пандемии фермерским магазинам разрешалось оставаться открытыми, объясняет де Врис. «Это тоже был опыт покупок». В то время многие директ-маркетологи надеялись, что люди оценят хорошее качество и останутся покупателями в долгосрочной перспективе, несмотря на повышение цен. «Но потом все снова отправились в отпуск, затем пришла война в Украине с энергетическим кризисом, и людям пришлось экономить больше денег».
Гертруда Фойерборн уже знакома со взлетами и падениями рынка. По ее словам, она занимается прямым маркетингом на своей ферме в Козе уже почти 30 лет. Одна из главных проблем – сбыт. Многие фермерские магазины работают только в очень ограниченное время, поскольку не могут справиться с персоналом. Поэтому она установила торговый автомат, в котором покупатели могут приобрести яйца, картофель, варенье, колбасу и гоголь-моголь в нерабочее время магазина. «Это благословение для нас, прямых маркетологов».
По данным AMG, существуют и другие тенденции, утвердившиеся в среде прямых маркетологов в последние годы. Помимо торговых автоматов и продаж в фермерских магазинах, это так называемый «краудфарминг» через Интернет. При этом люди берут на воспитание фруктовые деревья, животных или виноградники. Затем фермеры доставляют яблоки, сыр или вино к порогу дома.
По оценкам AMG, в Саксонии-Анхальт насчитывается около 600 прямых продавцов.
Читайте также:
- Фермеры пригнали тракторы к парламенту в знак протеста
- Фермеры Нижней Саксонии довольны урожаем кукурузы
- Фермеры провели акцию протеста федеральной политики
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
