Сколько зарабатывает су-шеф в Германии
Точно сказать, сколько зарабатывает су-шеф, невозможно. Все дело в том, что заработная плата зависит от ряда разнообразных факторов.
Читайте также: Сколько зарабатывает инспектор по качеству в Германии.
Одно можно утверждать точено – су-шефы зарабатывают гораздо больше, чем другие повара. Люди этой профессии универсалы на кухне. Именно данный человек выступает правой рукой шеф-повара.
Сколько зарабатывает су-шеф в среднем по стране
В Германии повара зарабатывают в среднем 2790 евро в месяц. Зарплата су-шефов в среднем немного выше, но точную информацию найти сложно. Люди, занимающие эту должность – это повара с опытом, которые уже могут взять на себя управленческие задачи шеф-повара и обучить кухонный персонал.
Они считаются заместителями шеф-повара и представляют его интересы в его отсутствие. Су-шеф иногда отвечает за всю кухню. Соответственно, он может рассчитывать на более высокую зарплату, чем у других поваров.
Прежде всего, уровень дохода зависит от того, в какой компании работает человек. Также профессиональный опыт и уровень квалификации играют важные роли.
Существуют большие различия в заработной плате в зависимости от местоположения работодателя. Федеральные земли, в которых можно хорошо заработать в качестве су-шефа: Бавария, Баден-Вюртемберг, Шлезвиг-Гольштейн.
В этих федеральных землях средняя зарплата су-шефов превышает 3000 евро. В новых федеральных землях зарплаты ниже. Например, в Саксонии средняя зарплата составляет около 2469 евро. Надо иметь в виду, что стоимость жизни там, как правило, ниже.
Эксклюзивные рестораны чаще можно найти в крупных городах, чем в сельской местности. Если хочется устроиться в ресторан с изысканной кухней, больше всего возможностей для этого в Мюнхене, Берлине или Гамбурге.
Тип и размер компании, в которой работают су-шефы, имеют решающее значение для их зарплаты. В высококлассных ресторанах и кухнях первоклассных отелей обычно работает большая команда поваров. Зарплата здесь может быть выше, чем в небольшом ресторанном бизнесе.
Работая в отдаленном отеле или на круизном лайнере су-шефом, можно получить проживание и питание бесплатно. Это означает, что зарплата в таких местах может быть немного ниже, но при этом стоит учитывать экономию на некоторые ежемесячные фиксированные расходы.
Читайте также:
- Сколько зарабатывает специалист по рекламе в Германии
- Сколько зарабатывает налоговый инспектор в Германии
- Сколько зарабатывает аналитик в Германии
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
