Шоумены с оптимизмом смотрят на сезон рождественских рынков
Шоумены с оптимизмом смотрят на сезон рождественских рынков
Несмотря на высокий уровень инфляции и неопределенную ситуацию в мире, рыночные торговцы и шоумены земли Гессен с оптимизмом смотрят на приближающийся сезон рождественских ярмарок. «Посетители придут», – говорит Роджер Симак, управляющий директор Ассоциации рыночных торговцев и шоуменов земли Гессен. «Пока сезон проходит очень хорошо, за исключением дождливого сезона в конце. Мы полагаем, что рождественские рынки будут продолжаться в том же духе».
Ценового шока для посетителей не будет. «Конечно, инфляция оказывает влияние и на нас, и это также отразится на некоторых ценах», – пояснил Симак. Однако в секторе общественного питания у него нет особых опасений на этот счет. «По крайней мере, пониженная ставка налога по-прежнему распространяется на продукты питания, предназначенные для потребления на месте. Цены останутся относительно стабильными».
Что касается других продуктов, например, жареного миндаля, то здесь все зависит от степени удорожания сырья. Однако ассоциация всегда советует своим членам действовать с осторожностью, говорит Симак. «Мы рекомендуем отказаться от одного-двух процентов прибыли, а не от цены, которая перестала быть популярной. Потому что в итоге пострадают все». В настоящее время ситуация для шоуменов вновь облегчилась после пандемии коронавируса. «Сейчас идет восстановление резервов. Мы хорошо оснащены», – говорит Симак.
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
