Мясник отзывает фрикадельки в Южном Бадене
Мясник отзывает фрикадельки в Южном Бадене
Мясная лавка в южном Бадене отзывает фрикадельки, зараженные листерией. Как сообщает в среду портал lebensmittelwarnung.de, бактерии были обнаружены в упаковках из четырех фрикаделек, которые продавались в филиалах мясной лавки Густава Винтерхальтера, расположенной в Эльзахе (район Эммендинген).
По данным мясной лавки, фрикадельки с номером партии 29323 и сроком годности до 3 ноября 2023 г. должны быть утилизированы и больше не употребляться. Компания имеет десять филиалов в Южном Бадене.
Листерия может серьезно поражать больных людей и детей. Бактерии очень устойчивы. Они могут переносить как замораживание, так и высушивание. Варка, жарка, стерилизация и пастеризация, напротив, надежно уничтожают бактерии.