Компания Fratzscher ожидает 10-процентного роста цен в ресторанах
Компания Fratzscher ожидает 10-процентного роста цен в ресторанах
Особенно тяжело пришлось гостиницам, барам и ресторанам во время пандемии коронавируса. В начале года льготу этого периода – пониженную ставку НДС – планируется снова отменить. Президент Немецкого института экономических исследований считает это логичным.
Экономист Марсель Фратцшер приветствует планы светофора по возвращению к обычной ставке НДС в сфере общественного питания – и прогнозирует рост цен для потребителей. «Скорее всего, от 70 до 80 процентов из тех двенадцати процентных пунктов, на которые теперь повысится НДС в сфере общественного питания, будут переложены на плечи потребителей, – заявил президент Немецкого института экономических исследований (DIW Berlin) в интервью газете «Der Spiegel». Это будет соответствовать примерно десятипроцентному росту цен».
Фратцшер ссылается на опыт общенационального снижения НДС во второй половине 2020 года, но не исключено, что у некоторых ресторанов еще есть запас прибыли: «Индустрия общественного питания уже повышала цены значительно больше, чем инфляция в последние два года».
Экономист не ожидает волны банкротств
Экономист защищает отмену налоговой льготы в начале года. «Больше нет никаких оснований для продления снижения НДС, – сказал Фратцшер. Цель заключалась в том, чтобы помочь промышленности, которая особенно сильно пострадала от коронавирусного кризиса. Снижение НДС «обходится дорого, деньги пропадают в другом месте, на элементарную защиту детей и борьбу с бедностью», – говорит он.
Кроме того, по мнению Фратцшера: «Это снижение налогов, от которого выигрывают в первую очередь высокооплачиваемые граждане, а не социально сбалансированная льгота. Люди, работающие за минимальную зарплату, как правило, все равно не могут позволить себе такие предложения».
Он не ожидает волны банкротств, которой опасаются представители промышленности, и утверждает: «НДС был снижен для того, чтобы сделать его дешевле для покупателей и тем самым повысить спрос. Снижение не должно быть в первую очередь прямой субсидией для компаний». Если компании вынуждены подавать заявления о банкротстве, то это не обязательно связано с НДС, а в первую очередь со структурными причинами, такими как нехватка квалифицированной рабочей силы или изменение потребностей клиентов. Например, доля деловых поездок значительно снизилась из-за пандемии.