Большинство гусят вновь вылупились в Саксонии
Большинство гусят вновь вылупились в Саксонии
В этом году Саксония вновь вышла в лидеры по количеству пушистого потомства: почти половина всех гусят, вылупившихся в Германии в этом году, появились на свет из яиц в саксонских инкубаторах. Об этом сообщило в пятницу Государственное статистическое управление.
Согласно данным, к концу августа в четырех птицеводческих инкубаторах, специализирующихся на разведении гусят в Свободной земле, вылупилось 419 700 гусят.
Нижняя Саксония имеет такое же значение, как и Саксония, когда речь идет о разведении гусей, сказал представитель ведомства. Основной сезон в инкубаторах для гусиного потомства заканчивается в августе. Иногда животные вылупляются и в сентябре, сказал представитель ведомства.
Традиционно в День святого Мартина, отмечаемый 11 ноября, во многих местах едят жареного гуся.