Повышение НДС на продукты питания окажет влияние на индустрию общественного питания, особенно в сельской местности.

Dehoga опасается закрытия около 2000 ресторанов в NRW

Dehoga опасается закрытия около 2000 ресторанов в NRW

Отраслевая ассоциация Dehoga опасается, что очередное повышение НДС на продукты питания в секторе общественного питания приведет к закрытию около 2 000 предприятий и другим серьезным последствиям в земле Северный Рейн-Вестфалия (NRW). В пятницу Патрик Роткопф, президент Dehoga NRW, перечислил последствия с его точки зрения: значительное повышение цен, уменьшение количества гостей, снижение оборота, потеря продаж для поставщиков, ценовое давление в детских садах и школьном питании, сокращение рабочих мест и смещение продаж в сторону служб доставки и супермаркетов.

Кроме того, это решение окажет влияние на индустрию общественного питания как на место встречи с общественностью, особенно в сельской местности. После того как в 2020–2021 гг. из-за пандемии были вынуждены закрыться 6 000 предприятий общественного питания, компания Dehoga NRW ожидает закрытия еще около 2 200 предприятий между Аахеном и Портой Вестфалика, основываясь на результатах августовского исследования потенциального влияния НДС. Роткопф критикует разницу в налогообложении, если с 1 января только еда в ресторанах будет облагаться по ставке 19%, а доставка еды, «еда на дом» и готовые блюда из супермаркета по-прежнему будут облагаться по ставке 7%.

Уже в августе, когда были представлены результаты опроса, Dehoga NRW заявила, что очередное повышение НДС приведет к значительному росту цен в сфере общественного питания: 95% предприятий будут вынуждены повысить цены. Тогда Dehoga NRW предполагала, что средний рост составит 15,5%, поскольку помимо 12-пунктового повышения НДС останутся высокими и такие расходы, как расходы на питание и заработную плату. По результатам опроса, проведенного ассоциацией в то время, восемь из десяти рестораторов опасались, что в результате в рестораны будет приходить меньше гостей и они будут меньше есть.

Во время пандемии НДС на продукты питания в ресторанах был снижен с 19 до 7% – первоначально на ограниченный период до конца 2022 г. В связи с надвигающимся энергетическим кризисом в октябре 2022 г. действие этого постановления было продлено до конца 2023 г. Напитки были вновь освобождены от уплаты НДС. Напитки вновь были исключены из этого правила. Однако после того, как в последние месяцы представители отрасли выступили за дальнейшее продление действия этого правила, коалиционное правительство согласилось с тем, что в начале 2024 года НДС на продукты питания в сфере общественного питания вновь повысится до 19%.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Jens Kalaene/dpa/Symbolbild
Источник: dpa

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии