Нехватка воды и питательных веществ сказывается на состоянии новогодних деревьев

В связи с изменениями климата еловодам Баварии приходится задумываться о других сроках посадки и больше работать с почвой. «Сейчас основное время посадки – это сентябрь, октябрь, – говорит Томас Эмсландер из Баварской ассоциации производителей рождественских деревьев. Тогда дерево получает достаточно влаги и времени для укоренения». Тем, кто продолжает сажать молодые елочки в марте-апреле, как это было раньше, все чаще приходится сталкиваться с малодождливой весной и слишком сухим и жарким летом. В частности, во Франконии это стало причиной гибели многих молодых елей в этом году. На юге Баварии ситуация более спокойная.

У Уве Клюга, производителя елок в Миттельсинне (Нижняя Франкония) на границе Баварии и Гессена, многие недавно посаженные хвойные деревья снова погибли из-за недостатка влаги. «Очень, очень многие из них засохли, потому что май и июнь просто не принесли почти никаких осадков». По его словам, со старовозрастными деревьями, которые будут вырублены в этом или следующем году, дела обстоят лучше.

«В августе выпало более 200 литров осадков», – сказал Клюг. «Такого не было за последние 20 лет, а в августе об этом нужно думать». В результате, по его словам, деревья находятся в хорошей форме к Рождеству этого года.

Проходит семь, восемь или более лет, прежде чем елка становится достаточно большой для продажи. Чтобы обеспечить достаточное количество елок через несколько лет, несмотря на потери последних двух лет, фермеры вынуждены компенсировать потерю молодых растений новыми посадками осенью. Однако дополнительные затраты не могут быть переложены на потребителя. «Мы не хотим перегружать потребителя».

По мнению Эмсландера, изменение климата влечет за собой изменения не только в посадочном сезоне. Сейчас производителям елок приходится уделять больше времени богатой питательными веществами почве, чем несколько лет назад. Неполный посев, меньшее количество удобрений, более прочное укоренение в почве, больше животных, таких как дождевые черви, защита от испарения, образование гумуса: Цель, по его словам, состоит в том, чтобы удерживать воду даже на бедных почвах. «Выращивание становится гораздо более чувствительным», – говорит Эмсландер.

По данным Министерства лесного хозяйства, ежегодно в Свободном государстве продается около четырех миллионов рождественских елок, большинство из которых – из специально высаженных культур. Зарегистрировано около 400 производителей. Наибольшей популярностью у покупателей пользуется пихта Нордманна, за ней следует голубая ель.

По словам Эмсландера, пихта Нордманна – дерево родом из Юго-Восточной Европы, хорошо переносящее засуху. Ее доля на рынке Баварии составляет 75–80%. Голубая ель еще меньше страдает от недостатка воды.

По словам Эмсландера, метр рождественской ели будет стоить чуть менее чем на один евро дороже, чем в прошлом году. Причинами этого являются повышение минимальной заработной платы и рост цен на электроэнергию. Метр пихты Nordmann будет стоить от 21 до 28 евро в зависимости от качества. Голубые ели значительно дешевле – от 11 до 15 евро за метр.