Виноградари ожидают, что в 2023 году урожай будет значительно лучше, чем в предыдущем году

Виноградари Германии ожидают, что в 2023 году урожай вина будет значительно лучше, чем в предыдущем году. По прогнозам, объем урожая составит почти 9,9 млн. гектолитров винного сусла, что на 9,1% больше, чем годом ранее, сообщило в понедельник Федеральное статистическое управление в Висбадене. В качестве причины статистики называют достаточное водоснабжение почти повсеместно и отсутствие сильных ураганов. Лишь в некоторых регионах сильнее проявилась пуховая роса (пероноспора). Предполагаемый объем урожая также превышает средний показатель за 2017–2022 годы – почти на 1,2 млн. гектолитров, или на 13,3%.

Более половины всего ожидаемого урожая вина в Германии вновь приходится на крупнейшие регионы выращивания – Рейнхессен (2,75 млн. гектолитров) и Пфальц (2,53 млн. гектолитров). Четверть урожая будет собрана в Бадене (1,38 млн. гектолитров) и Вюртемберге (1,11 млн. гектолитров). Остальное распределено между остальными девятью регионами выращивания. 

В процентном выражении значительное увеличение объемов урожая ожидается в таких крупных по площади регионах, как Мозель, Вюртемберг, Пфальц и Рейнхессен. Однако и в более мелких регионах, таких как Ахра, Средний Рейн и Саксония, также отмечается значительный рост. В винодельческих регионах Баден, Заале-Унструт, Наэ и Франкония, напротив, увеличение довольно незначительное. А в Рейнгау виноградарям даже пришлось смириться с небольшими потерями (минус 1,7%).

Ожидается, что объем урожая самого популярного сорта винограда в Германии – рислинга – увеличится по сравнению с прошлым годом почти на 17% и составит 2,19 млн. гектолитров. Второй и третий по объему урожая сорта белого винограда – Мюллер-Тургау и Грауэр Бургундер – также увеличат свои объемы. Объем урожая красного сорта Blauer Spätburgunder также значительно увеличится – почти на шесть процентов до 1,02 млн. гектолитров, а Dornfelder останется примерно на уровне предыдущего года.