Сбор винограда завершится к концу сентября
Сбор винограда завершится к концу сентября
По оценкам Немецкого института вина (DWI), урожай винограда 2023 года будет в основном собран уже к концу сентября: скоро сбор винограда завершится.
«Солнечная погода в сентябре значительно ускорила созревание», – заявил представитель DWI Эрнст Бюшер в интервью Deutsche Presse-Agentur в Майнце.
По его словам, это особенно характерно для регионов Рейнхессен, Баден и Пфальц, а также для бургундских сортов. «В этом году это явно слишком рано». Однако в регионах Мозель и Средний Рейн, где преобладает рислинг, сбор урожая будет продолжаться до октября. «На последних метрах плантаций погода снова играет решающую роль».
По словам Бюшера, смена погоды между жарой, влажностью и засухой в этом году была «очень сложной» для виноградарей. «Для многих винодельческих хозяйств здоровье винограда важнее, чем определение градуса Эксле (Oechsle)». Так называется единица измерения содержания сахара в винограде.
Капризы погоды мало повлияли на устойчивые к грибку сорта винограда (Piwi) и Silvaner с его несколько более толстой кожицей ягод. «Преимуществом в этом году были легкие и богатые минералами почвы».
После дождей в августе многие ягоды высохли из-за теплой и солнечной погоды в сентябре. Пока еще рано делать точный прогноз урожая. Однако, скорее всего, он будет ниже, чем предполагалось Федеральным статистическим управлением. В начале сентября ведомство ожидало, что урожай будет значительно выше, чем в прошлом году. Предполагалось, что будет собрано почти 9,9 млн. гектолитров винного сусла, что на 9,1 % больше, чем в прошлом году.
Читайте также:
- Ассоциация фермеров : урожайность винограда уменьшилась
- Начался сбор винограда в Тюрингии – 135 га виноградников
- Град нанес огромный ущерб виноградникам в окрестностях Вормса
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
