Звездный шеф-повар Алина Майсснер-Бебраут

Для Алины Майсснер-Бебраут (33 года), звездного шеф-повара из Ульма, мужчина орудует деревянной ложкой наедине с собой. «Дома я люблю, когда для меня готовят», – говорит шеф-повар, который весной был отмечен «Гидом Мишлен» как страстный и талантливый повар «Премией молодого шеф-повара» и звездой за свой небольшой ресторан «bi:braud».

То, что она стала шеф-поваром, скорее случайность. «Мне было 16 лет, и я должна была решить, чем заняться». Подруга посоветовала ей пройти стажировку в заведении с одной звездой. После одного дня работы в ресторане «Landhaus Henze» в Пробстриде/Альгау она поняла: «Это подходит». Это было лучшее решение в ее жизни – не считая, конечно, согласия с мужем.

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Stefan Puchner/dpa/Archivbild
Источник: dpa

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии