Одной из идей, позволяющих обеспечить долгосрочное существование старых ферм, является цифровизация. Небольшое фермерское хозяйство в регионе Вендланд пробует это сделать с помощью индивидуального интернет-магазина для садоводов-любителей.

Флориан Вагенхальс упаковывает в картонную коробку перец монашеский, карликовую розу, садовые удобрения и активатор почвы. Хорошо политый и защищенный соломой от опрокидывания, заказ клиента отправляется в путь в начале недели. До выходных в интернет-магазине питомника и лесопитомника M&A Grünwelt ничего не отгружается, чтобы цветы нигде долго не хранились и не вяли. «Такого самосборного набора еще не было, мы искали новый способ обезопасить наш семейный бизнес», – говорит Вагенхальс, у которого остались тетя, дедушка и брат-близнец. А его подруга Яна Круппа пишет листовки и брошюры».

Давление со стороны крупных магазинов DIY становилось все сильнее в слабом с точки зрения покупательской способности регионе Вендланд, и нужно было что-то придумать». Новый филиал компании работает с лета; заказы на грядки разных размеров выполняются индивидуально – для фруктового сада, декоративного огорода или кухни. Садоводческие знания бабушек и дедушек часто утрачиваются, а после покупки дома часто не остается денег на обустройство зеленых насаждений. Вагенхальс хочет предоставить более дешевое ноу-хау с индивидуальными инструкциями по уходу.

«Оцифровка старого бизнеса может стать примером для других», – говорит Зигрун Крейзер из агентства Wendlandleben. Часто возникает проблема преемственности. M&A Grünwelt – это бизнес трех поколений плюс онлайновая торговля, которая еще не была специализирована таким образом на рынке.

Поставки осуществляются по всей Германии, в основном растений, произведенных самой компанией. «Обычно радиус нашего обслуживания составляет 100 км, куда мы и выезжаем. Теперь мы расширили наш радиус», – говорит 38-летний Вагенхальс. А дедушка Клаус Людеманн говорит: «Люди любят покупать хорошие товары, например, анютины глазки дольше хранятся. А дешевые товары имеют большой рынок».

В основном из-за засухи в течение некоторого времени больше средств вкладывалось в средиземноморские растения, такие как лаванда или розы для сухих почв, и меньше – в классические сорта гортензий и рододендронов. В настоящее время в домах выращивания пуансеттии расцветают довольно медленно, спрос на них начинается с 1‑го числа Адвента. «Ткань листьев у нас более упругая, темно-зеленая. Она не плесневеет, как у нас», – подчеркивает 84-летний Людеманн.

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии