Rewe продает еду, напечатанную на 3D-принтере
Прогресс не стоит на месте и теперь Rewe продает еду, которая печатается на 3D-принтере. Звучит странно и необычно. Все дело в том, что австрийская компания Revo Foods разработала разработала филе лосося, напечатанное на 3D-принтере на основе белков грибов.
Читайте также: Rewe предлагает новую бесплатную услугу, но клиенты встречают критикой.
Это первый в мире продукт, созданный данным способом и доступный в свободной продаже в супермаркетах. Это важный шаг в будущее 3D-печати продуктов питания. Специальная технология Revo Foods впервые позволяет осуществлять процесс 3D-печати продуктов питания в массовом производстве.
Rewe продает еду из 3D-принтера, которая может понравиться некоторым потребителям
Благодаря инновационной технологии сложные продукты, такие как вегетарианские стейки и филе, теперь можно производить в оригинальной форме. Напечатанное на 3D-принтере филе лосося «THE FILET – Inspired by Salmon» – это первый продукт, попавший на полки супермаркетов.
Теперь каждый желающий может купить его в Rewe (Billa в Австрии). Онлайн-продажи начнутся по всей Европе с 1 октября 2023 года. Упаковка вегетарианского филе лосося стоит в магазине около 7 евро.
Филе лосося изготовлено из грибных белков, которые содержат сочные растительные волокна и имеют высокую пищевую ценность. Благодаря высокому содержанию белка и омега‑3 продукт получил сертификат Nutriscore «А».
Производство грибного белка использует меньше ресурсов, таких как вода. Также в процессе осуществляется меньше выбросов в сравнении с традиционным производством рыбы. Получается, способ печати продуктов на 3D-принтере таким образом полностью экологически безопасный.
Появление вегетарианского филе лосося, напечатанного на 3D-принтере, показывает, что технология готова к промышленному использованию. В будущем, вполне вероятно, можно ожидать появления множества других продуктов, произведенных по такой же технологии.
Технологии не стоят на месте. Поэтому стоит готовиться к тому, что ассортимент продуктов, напечатанных на 3D-принтере, будет только расширяться.
Что это значит для покупателей? В целом ничего страшного. На самом деле подобные продукты обладают неплохими вкусовыми качествами, практически не уступающими оригинальным товарам, которые производятся классическим способом.
Читайте также:
- Почему полки в Rewe внезапно опустели
- Rewe прекращает выпуск рекламных листовок
- Rewe организовывает бесплатную доставку своим покупателям
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
Надеюсь, такие продукты будут как-то помечаться, чтобы не покупать это Г.