Пиво, курица, атмосфера народного праздника – завтра в Мюнхене стартует Октоберфест. Некоторые задаются вопросом: что надеть? Нужен ли мне дирндль или ледерхозен? Как попасть в пивную палатку?

Путеводитель по Октоберфесту: Что нужно знать

Путеводитель по Октоберфесту: Что нужно знать

Начинается Октоберфест – а вместе с ним и наплыв гостей со всего мира. До 3 октября ожидается около шести миллионов гостей. Вот несколько важных сведений о вашем визите:

Путеводитель по Октоберфесту: Сколько стоит пиво?

Maß Bier стоит от 12,60 до 14,90 евро, в среднем 14,18 евро, что примерно на 6,1% больше, чем в прошлом году. Несмотря на все жалобы на дороговизну пива Wiesn, рост цен в этом году не так уж велик. Он находится на одном уровне с общей инфляцией в Германии, которая в августе составила 6,1%.

В розничной торговле цены на пиво в последнее время растут в два раза быстрее, чем на Октоберфесте. В августе оно стоило на 12,2% дороже, чем годом ранее, свидетельствуют данные Федерального статистического ведомства. Кроме того, в пиве Wiesn больше алкоголя – некоторые сорта содержат более 6% алкоголя, в то время как в обычном Helles – около 4,8 процента.

Путеводитель по Октоберфесту: Дают ли вам воду бесплатно?

В связи с общей инфляцией городские власти впервые организовали на территории фестиваля бесплатную питьевую воду. Перед началом «Висны» были установлены четыре водораздаточных колонки. Посетители могут наполнить там свои бутылки с водой – только не стеклянные, пожалуйста! Это запрещено на территории фестиваля.

В пивном шатре литр столовой воды стоит в среднем 10,04 евро против 9,67 евро в 2022 году.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Oktoberfest (@oktoberfest)

Путеводитель по Октоберфесту: Как попасть в пивной шатер?

Самый надежный способ – бронировать места за несколько месяцев вперед. Сейчас забронированные места в основном закончились. Но есть зоны, которые по сложным правилам остаются незанятыми. Те, кто хорошо стоит на ногах, спешат к выбранной палатке с открытием площадки фестиваля.

Не лучший вариант: «бакшиш» стюардам или официантам. Если хозяин узнает об этом, это может быть неприятно для персонала – и, возможно, для гостей тоже. На «сером» рынке, против которого хозяева иногда возбуждают судебные иски, некоторые столы все же можно приобрести – непомерно дорого, за несколько тысяч евро. В трактирах для бронирования необходимо приобретать только ваучеры на питание.

Путеводитель по Октоберфесту: Когда лучше всего приезжать в Висн?

В обеденное время здесь тише, а иногда бывают и более дешевые предложения на обед. Тогда легче найти место в палатке. Если вы хотите получить максимум шума и суеты, приезжайте в пятницу или субботу вечером.

Путеводитель по Октоберфесту: Обязательно ли надевать дирндль и ледерхозен?

Нет. Шотландцы предпочитают приходить в килтах, а в первое воскресенье Висны по территории фестиваля иногда расхаживают драг-квин. Неизменным аксессуаром остаются шляпы с плюшевыми цыплятами.

В прошлом были замечены и гости из США в бело-голубых костюмах с ромбами. Многие местные жители, а также иностранные гости приходят в дирндлях и ледерхозенах. Если вы хотите переодеться по дороге в Висн: в киосках на территории фестиваля продаются дешевые варианты. Часто встречаются, но для приверженцев традиций являются недопустимыми: женщины в ледерхозенах.

Путеводитель по Октоберфесту: Является ли традиционный костюм на Wiesn частью традиции?

Многие считают, что да, но это не так. В самом начале, около 200 лет назад, джентльмен надевал фрак и шляпу. Дама приходила в стиле французского ампира: изысканные ткани, высокая талия. В послевоенный период дама носила платье или костюм, джентльмен – костюм. Позже стали преобладать джинсы и футболки. В середине 90‑х годов прошлого века тогдашний бургомистр Кристиан Уде и бывший босс Wiesn Габриэле Вайсхойпль сделали традиционный костюм социально приемлемым и подходящим для Wiesn.

Путеводитель по Октоберфесту: Что же гласит пресловутый «Кодекс Дирндля»?

Считается, что по дирндлю можно определить, стоит ли пытаться флиртовать. Если женщина носит бант фартука слева, она свободна, справа – замужем или в надежных руках.

  • Бант посередине: Дева.
  • Бант сзади: непонятно.

Скорее всего, это не родной, так обычно завязывают кухонный фартук. Поскольку многие дамы покупают дирндль быстро, без инструкций, правила завязывания бантов путаются – и вызывают ту самую путаницу, которую они должны были предотвратить.

Что же гласит пресловутый "Кодекс Дирндля"? Фото: Pixabay License / pixabay.com

Путеводитель по Октоберфесту: Сколько ярмарочных артистов работает на Висне?

В городе утверждено около 140 ярмарочных предприятий, многие из которых имеют давние традиции. Некоторые исторические аттракционы можно встретить только в Висне, например:

  • горку «Тобогган»;
  • «Чертово колесо» или «Кринолин», названный так в честь женской юбки-обруча.

Олимпийские горки с пятью кольцами также являются легендарными, как и колесо обозрения. Новинка этого года – «Мистер Гравитация», где десять гондол вращаются на диске со скоростью до 100 км/ч.

Путеводитель по Октоберфесту: Скачки, блошиный цирк: какие еще аттракционы?

Дайте понюхать резину: Наездники на отвесной стене обеспечивают чистые острые ощущения.

На круглой арене с вертикальными стенами артисты мчатся по кругу на мотоциклах. Легендарным является «Варьете Шихтль», где несколько раз в день проводится программа «Обезглавливание живого человека на открытой, ярко освещенной сцене с помощью гильотины»; в этом году ожидается 15 000‑е обезглавливание. Особенным является и блошиный цирк, где блохи играют в футбол или катаются на мини-карусели. Трапеза подается на руке директора.

Путеводитель по Октоберфесту: Насколько устойчив «Визн»?

Хозяева ставят перед собой амбициозную цель: большие фестивальные шатры должны стать климатически нейтральными в течение пяти лет, а по возможности и уже в 2026 г. 

Сейчас хозяева подсчитывают потребление углекислого газа, чтобы уменьшить свой «след» CO2. На фестивале уже давно используется экологически чистое электричество, вода для смыва пивных кружек в туалетах перерабатывается, сокращается количество отходов. В июне впервые состоялось заседание круглого стола с участием представителей города, фермеров, шоуменов, рыночных торговцев и трактирщиков, на котором обсуждались вопросы устойчивого развития.

Путеводитель по Октоберфесту: Насколько экологична еда?

Прежде всего: бумажные тарелки и пластиковые стаканчики уже несколько десятилетий являются табу – «Висн» был пионером в этом отношении среди народных гуляний.

Деликатесом номер один на Висне остается курица, которых, по оценкам, съедается полмиллиона. Однако, как утверждал в прошлом году директор фестиваля Клеменс Баумгертнер в связи с энергетическим кризисом: Поскольку многие цыплята готовятся на гриле, висновская курица гораздо более экологична, чем курица из духовки дома.

После дебатов о том, можно ли в Wiesn использовать только органические продукты или хотя бы квоту на органические продукты, фестивальный шатер Paulaner в тестовом режиме предлагает только органическую курицу. В каждом шатре должно быть как минимум одно веганское блюдо, а также больше вегетарианских блюд.

Почему Октоберфест проводится в сентябре?

Впервые Октоберфест был проведен в Мюнхене в 1810 году в середине октября. Это была свадьба кронпринца Людвига – впоследствии короля Людвига I – и принцессы Терезы Саксен-Хильдбургхаузенской.

Кульминацией пятидневных торжеств стали скачки 17 октября – к этому времени Октоберфест уже давно закончился. Теперь он начинается на месяц раньше и заканчивается в первые выходные октября или 3 октября. Уже в XIX веке праздник был перенесен на более поздний срок – предположительно из-за погоды, которая в сентябре часто бывает теплой и относительно стабильной.

Визн уже существует виртуально?

Чтобы увидеть Висн, гостям по-прежнему приходится приезжать лично. Но скоро они смогут прогуляться по территории фестиваля виртуально.

В настоящее время разрабатывается онлайн-игра, в которой поклонники Октоберфеста смогут побывать на фестивале в виде аватаров в очках виртуальной реальности.

Wiesn – это традиционный фестиваль, но он не теряет связи со временем, говорит руководитель Wiesn Клеменс Баумгертнер. На этот раз будет создан прототип для избранных пользователей. Однако, по словам Баумгертнера, игра не задумывалась как мера предосторожности на случай следующей пандемии. Он также не считает, что виртуальная версия уменьшит число посетителей реального фестиваля. Один только Wiesnmaß перед компьютером – это было бы несколько анемично.

Где еще есть Октоберфесты?

По всему миру.

По оценкам, до пандемии было более 2000 подражателей. Многие из них были возобновлены. Наиболее значимые и крупные:

  • Блуменау (Бразилия);
  • Цинциннати (США)
  • Циндао (Китай).

Многие немецкие города также отмечают праздник в мюнхенском стиле: Франкфурт, Ганновер, Рейнланд, Лейпциг. В Берлине, по данным столичного портала, проводится даже несколько «Октоберфестов». А вот в Штутгарте, похоже, Октоберфест не проводится – там есть фестиваль Cannstatter Wasen.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Sven Hoppe/dpa
Источник: dpa

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии