На северном винограднике Гессена собирают виноград
На северном винограднике Гессена собирают виноград
В мягкую осеннюю погоду во вторник начался сбор винограда на самом северном винограднике Гессена.
На винограднике Böddiger Berg в Фельсберге (район Швальм-Эдер) около 60 помощников собрали первый виноград утром – еще в раннем утреннем тумане. «Мы ожидаем, что урожай будет таким же, как в прошлом году», – сказал Клаус Штигель, председатель группы по продвижению Böddiger Berg. По его словам, в 2022 году было собрано около четырех тонн. «В этом году, возможно, будет немного больше».
При полной посадке лозы на Бёддигер Берг можно собрать от шести до семи тонн винограда. Однако, как пояснил Штигель, они все еще борются с неудачами, вызванными сильными морозами в 2021 году. Тогда многие лозы замерзли насмерть. «Пересаженные лозы смогут дать плоды только через несколько лет».
Штигель ожидает, что вино будет хорошего качества: «Мы предполагаем плюс минус 75 градусов по ОехсІе». Масса сусла считается показателем качества вина. В северной части Гессена она обычно составляет от 70 до 80 градусов по Оекслю.
Согласно гессенскому реестру виноградников, Böddiger Berg является самым северным виноградником, где производится качественное вино. Он расположен примерно в 20 км к югу от Касселя.
Собираемые сорта винограда – «Эренфельзер» и «Рислинг». Вино труднодоступно: Оно востребовано, а количество его невелико. В прошлом году было разлито около 3000 бутылок, говорит Штигель. «В этом году мы ожидаем от 3000 до 3500 бутылок». Виноград давят и разливают в бутылки в Гайзенхайме в Рейнгау.
Читайте также:
- Благородная гниль на виноградных лозах: Виноградари призывают к быстрому сбору винограда
- Водитель автомобиля теряет управление и скатывается в виноградник
- Ассоциация фермеров : урожайность винограда уменьшилась
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
