Органических хозяйств стало больше в Саксонии
Органических хозяйств стало больше в Саксонии
Согласно последним данным органических хозяйств стало больше в Саксонии. В прошлом году насчитывалось 958 предприятий. Все они работали в соответствии с Регламентом ЕС по органическому земледелию, сообщило Министерство сельского хозяйства земли в субботу. Как раз во время проведения Дней саксонского органического опыта в Дрездене.
В то время как в 2021 году таких хозяйств было всего 913. Сейчас доля подобных предприятий в сельском хозяйстве составляет около 15%. Площадь органического земледелия выросла до десяти процентов, увеличившись с 2015 года более чем в два раза.
«Спрос на органические и биорегиональные продукты в Саксонии за последние годы значительно вырос. Это положительный знак. В последние годы мы приложили немало усилий для того, чтобы обеспечить развитие органического сектора в земле», – заявил министр сельского хозяйства Саксонии Вольфрам Гюнтер («Зеленые»).
До 8 октября более 50 хозяйств и переработчиков органических продуктов откроют двери своих ферм, а также расскажут о своей практике.
Органических хозяйств стало больше: акцент на Саксонии
Всего в Германии насчитывается около 35 000 органических ферм. Каждый год несколько из них награждаются за особые достижения. В этом году в их числе оказался фермер из Саксонии, который прославился инновационным способом выращивания картофеля.
А вообще фермеры органических хозяйств сходятся в одном: за ними будущее, так как лишь они знают правильный ответ на изменение климата.
Что касается Саксонии, то органические фермеры работают на 10 % ее полей. Их девиз: никаких искусственных удобрений, больше места для животных и никаких сорняков.
Поначалу среди органиков были в основном мелкие хозяйства. В последнее время к ней все больше склоняются крупные фермы. Возможно фермеры сделали ставку на среднесрочную перспективу. К тому же органическая продукция начинает пользоваться повышенным спросом.
А значит окупаемость затрат будет выше и заниматься органическим хозяйством станет выгоднее. Остается добавить, что отдачу от первого органического урожая стоит ждать не раньше, чем через 12 месяцев.
Читайте также:
- Пожар в здании бывшей фермы в Берлине-Панкове
- Пожар на территории клубничной фермы Карла
- Министр сельского хозяйства ХДС: благополучие животных не зависит от размера фермы
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
