Яблочники ожидают хорошего урожая

Сбор урожая яблок в регионе Нижней Эльбы, куда входит и Альте Ланд, идет полным ходом. Фермеры ожидают хорошего урожая, хотя он, скорее всего, будет ниже, чем в прошлом году. В этом году ожидается урожай в 299 тыс. тонн, что на 13% меньше, чем в прошлом году, говорит Маттиас Гёрген, заместитель руководителя научно-исследовательской станции по плодоводству в Йорке. «В прошлом году у нас был один из самых больших урожаев. А потом деревья немного истощены для следующего года, поэтому они плодоносят немного меньше», – пояснил эксперт. Первоначально ожидалось, что в 2023 году урожай будет еще меньше.

Сухая, а затем очень дождливая погода в июле и августе не повредила яблоням. В июне молодые растения были орошены.

Сбор урожая начался на рубеже августа/сентября и завершится примерно в конце октября. По словам Гёргенса, сорта Эльстар и Хольштайнер Кокс уже почти убраны.

Сорт яблок Эльстар является одним из самых продаваемых уже около 30 лет. Этот сорт занимает около 30% посевных площадей. «Сорт Джонаголд несколько сокращается, но Веллант наверстывает упущенное». Этот сорт яблок, который в настоящее время выращивается примерно на десяти процентах площадей, в ближайшие несколько лет, безусловно, будет расти в количественном отношении. По словам Гёргенса, этот фрукт с кисло-сладким вкусом «очень хорошо воспринимается» потребителями.

В последние годы спрос на яблоки снизился. Сейчас у потребителей есть широкий выбор фруктов, сказал Гёргенс: «Конкуренция не дремлет». Поэтому производителям яблок приходится поддерживать интерес потребителей новыми сортами яблок.