Гамбург хочет показать, что город может предложить в плане кулинарных изысков. В связи с этим с четверга по пятницу в рамках нового фестиваля будет представлено все разнообразие предлагаемых блюд – и все это под знаком устойчивого развития. Программа, охватывающая весь ганзейский город, очень красочна.

Гастрономический фестиваль пройдет в Гамбурге

Гастрономический фестиваль пройдет в Гамбурге

Гамбург хочет уделить больше внимания кулинарной тематике и запускает новый Гастрономический фестиваль. По сообщению Hamburg Touristik, с 14 по 18 сентября в различных местах ганзейского города пройдет фестиваль «Открытый рот – гамбургский фестиваль еды», в программе которого особое внимание будет уделено устойчивому развитию.

Цель фестиваля – привлечь внимание к разнообразию гастрономических предложений и продукции местных производителей. Экскурсии и лекции позволят познакомиться с предприятиями и кухнями. Запланированы гастрономические мероприятия, мастер-классы и музыка.

По данным Hamburg Tourism, за несколько месяцев более 150 ресторанов, производителей, отелей, пивоварен, виноделен и туроператоров присоединились к этой идее. В последующие годы планируется дальнейшее расширение фестиваля.

«Гамбург предлагает удивительное разнообразие гастрономических концепций в сочетании с уникальными местами», – сказал Михаэль Отремба, управляющий директор Hamburg Tourismus. – С помощью фестиваля «Открытый рот» мы даем импульс развитию туризма, ориентированного на качество и устойчивое развитие, которое укрепит местные цепочки производства и поставок».

Гастрономический фестиваль в разных местах

По мнению Hamburg Tourismus, «Открытый рот» – это не классический фестиваль на одной площадке. Помимо площадки в Оберхафенквартире, в программу будут включены различные точки питания. Кулинарные прогулки на баржах, винные семинары, дегустация сыров или приготовление гигантского салата вместе с семьей – все это возможно. «Лаборатория еды» будет посвящена здоровому питанию.

Неделя пива в Гамбурге с 13 по 18 сентября впервые пройдет под эгидой фестиваля «Открытый рот», в котором в 2023 году примут участие более 30 пивоваренных заводов. То же самое можно сказать и о фестивале «Зеленая еда» 16–17 сентября, включающем продовольственный рынок в Оберхафене. На некоторые из этих мероприятий можно попасть только по билету, на другие места уже полностью забронированы.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Ulrich Perrey/dpa/Archivbild
Источник: dpa

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии