Экскурсия по сельской местности с посещением фермерских хозяйств и предприятий: Как работает «органик»?

В Мекленбурге-Передней Померании органический сектор открыл в субботу свои двери и ворота для проведения общегосударственного дня посещений и информации. В 16‑й по счету выставке Bio-Landpartie принимают участие 62 предприятия, в том числе органические фермы, органические сыроварни, органические пекарни, органические котельные, органические винокурни, органические мельницы, органические мясные лавки и органические маркетологи. Организатором этого мероприятия, предлагающего продукцию в двенадцати регионах МВ, является организация по защите окружающей среды BUND.

Органическое земледелие как проверенная во всем мире система земледелия способствует защите климата в целом и тем самым повышает устойчивость сельского хозяйства к последствиям климатического кризиса, подчеркивают организаторы. По данным Министерства сельского хозяйства в Шверине, сектор органического земледелия в земле Мекленбург-Передняя Померания смог вырасти. За первые пять месяцев этого года прирост площадей органического земледелия составил уже 5200 га. За этот период около 32 хозяйств перешли на органическое земледелие.

Всего в Мекленбурге-Передней Померании в настоящее время (по состоянию на 31 мая 2023 года) органическое земледелие ведется на 204 909 га сельскохозяйственных угодий. Это означает, что впервые 15% посевных площадей сертифицированы как органические. В М.В. органическое земледелие сертифицировано в 1257 хозяйствах.