Dithmarscher Kohltage begin: Традиционное шинкование капусты
Дни дитмарской капусты (Dithmarscher Kohltage) начнутся во вторник (10 часов утра) в Вессельбюрене с традиционного кочана капусты. Почетным гостем станет министр сельского хозяйства Вернер Шварц (ХДС). До воскресенья в округе Дитмаршен будут проходить мероприятия, рынки и фестивали, посвященные краснокочанной, белокочанной, савойской, острокочанной и краснокочанной капусте. В этом районе, расположенном на берегу Эльбы и Северного моря, находится самая большая в Европе площадь для выращивания капусты – около 3000 га. Ежегодно здесь собирают около 90 млн. кочанов.