Уборка урожая отстает от графика из-за непогоды: «Каждый час на счету».

В связи с капризами погоды последних нескольких дней саксонские фермеры испытывают нехватку времени для сбора урожая. До среды шли обильные дожди, и только с четверга наступило небольшое улучшение, сообщил в пятницу в Дрездене Deutsche Presse-Agentur Андреас Янель, руководитель отдела Саксонского земельного фермерского союза. Прежде всего, необходимо, чтобы поля снова стали пригодными для проезда. «Мы также должны увидеть, насколько влажным остается зерно». Ветер и высокая температура способствуют ускорению процесса сушки. «На улице еще много чего стоит, и нам нужно сначала закончить с этим».

По словам Яхнеля, при таких погодных условиях качество зерна заметно страдает. Зерно, особенно пшеница, начинает «перерастать». Таким образом, качественная пшеница, предназначенная для хлеба, превращается в фуражную. «Еще неделю назад на полях оставалось 80 процентов. Сейчас мы вынуждены задействовать все силы компаний для уборки экономически важных культур, чтобы обеспечить качество».

Ситуация несколько смягчилась, но о реальном смягчении говорить не приходится, считает начальник отдела. «Говорить о надежности урожая можно только тогда, когда он действительно находится в амбаре. В этом году так и произошло». По его словам, хозяйствам предстоит убирать урожай в эти выходные. «Они должны использовать окно возможностей. Каждый день и каждый час на счету. Каждый неиспользованный час – это потерянное время и потеря качества». По его словам, уже в воскресенье снова ожидаются грозы. К сожалению, стабильной погоды, гарантирующей урожай в течение двух недель, нет.