22 августа отмечается День рыбы. «Сейчас рыба отечественного производства – большая редкость»,

Рыба в Северном и Балтийском морях заканчивается

Рыба в Северном и Балтийском морях заканчивается

По данным природоохранной организации WWF, условия обитания рыбы в Северном и Балтийском морях являются неудовлетворительными. Рыба в Северном и Балтийском морях заканчивается: «Последние пять лет были исторически худшими для балтийской сельди. Ее восстановление займет больше времени. А запасы трески в западной части Балтийского моря за последние годы полностью разрушились», – заявила в понедельник эксперт WWF по рыболовству Каролина Шахт. Причинами этого являются перелов рыбы и усиливающееся влияние климатического кризиса». WWF не назвал конкретных цифр по запасам.

В связи с неудовлетворительным состоянием рыбных запасов организация призвала, в частности, к созданию крупномасштабных и долгосрочных охраняемых территорий без коммерческой эксплуатации и более тщательному контролю за выловом рыбы в море.

Тогда в будущем в меню Германии может снова появиться рыба из Северного и Балтийского морей.

«Сейчас рыба отечественного производства – большая редкость», – продолжает Шахт. Из наиболее популярных в Германии видов рыбы и морепродуктов, таких как минтай, тунец или креветки, около 80% импортируется и попадает к потребителям в основном в виде консервов или замороженных продуктов.

«Если мы хотим и дальше употреблять в пищу местную дикую рыбу, нам необходимо срочно улучшить условия ее обитания. Здоровые рыбные запасы существуют только в здоровых морях, это неразрывно связано». 22 августа отмечается День рыбы.

По данным Информационного центра по рыбе, в прошлом году частные хозяйства Германии купили 434 413 тонн рыбы и морепродуктов и потратили на них 4,9 млрд. евро. Любимая рыба немцев – минтай с Аляски, за ним следуют лосось, тунец, сельдь и креветки.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии