Сбор винограда для Federweißen начинается в регионе Пфальц

Винтаж

В следующий понедельник (14 августа) в Германии в Нойштадт-ан-дер-Вайнштрассе официально начнется сбор урожая для сорта Federweißen. Пфальцская королева вина Леа Басслер соберет первый виноград сорта Солярис на винограднике, сообщил в среду Немецкий институт вина в Боденхайме, Рейнхессен. В предыдущие годы сбор урожая начинался в середине августа, а в 2022 году даже на четыре дня раньше. Виноград созревает примерно через 90–100 дней после цветения. «А Солярис – это раннеспелый сорт, – говорит Эрнст Бюшер, представитель института виноделия. Кроме того, Federweiße – легкое вино.

«Дождь пошел нам на пользу, – подчеркнул Бюшер, говоря о качестве урожая. Возможно, в некоторых регионах в последние недели было слишком много дождей. Но радость виноградарей по поводу дождей превышает их беспокойство».