Завершается сезон клубники: начинается сбор летних ягод

Сбор урожая клубники подходит к концу, но позднеспелые сорта еще доступны. «Производители удовлетворены сезоном сбора клубники, особенно по сравнению с предыдущим сезоном, – заявили в Сельскохозяйственной палате. Цены стабильны, и продажи идут хорошо». Пока неясно, как будут решаться проблемы, связанные с ростом затрат на логистику, маркетинг и заработную плату в предстоящем сезоне, и будут ли введены какие-либо ограничения на выращивание». По данным Сельскохозяйственной палаты, в последний раз клубнику выращивали 89 хозяйств на 862 га открытых площадей.

В настоящее время уже ведется сбор малины, вишни, крыжовника и черники. Созревание вишни и летних ягод было несколько ускорено жаркой и сухой погодой в июне, так что в этом году сбор малины и вишни ранних сортов можно начинать уже в последнюю неделю июня. По данным Палаты, качество плодов очень хорошее.

По данным Сельскохозяйственной палаты, выращивание малины – довольно небольшая культура, занимающая в Шлезвиг-Гольштейне около 60 га. Поскольку очень нежные плоды чувствительно реагируют на ветер, ливень и град, а также на продолжительные осадки, производство малины все больше переходит в защищенное выращивание под пленочными крышами. Около 50% посевных площадей приходится на защищенный грунт.

По данным Северного статистического управления, черешня также выращивается примерно на 60 га. Кислая вишня выращивается на одиннадцати гектарах. Черника выращивается на 76 га, а крыжовник – всего на 0,6 га.