Прохладная погода задержала сбор урожая весной по всей Германии – и в некоторых случаях цены резко выросли. Спрос на клубнику и спаржу оставлял желать лучшего с точки зрения фермеров.

Урожай клубники и спаржи ниже, чем в предыдущие годы

Урожай клубники и спаржи ниже, чем в предыдущие годы

Урожай клубники и спаржи ниже: Ожидается, что урожайность в Германии в 2023 году будет самой низкой за многие годы. В случае клубники, согласно первоначальным оценкам, фермеры ожидают самый низкий урожай в открытом грунте с 1998 года – около 84 700 тонн, сообщило в четверг Федеральное статистическое ведомство.

Урожай спаржи оценивается в 105 700 т, что станет самым низким показателем с 2013 г. Причинами такого развития событий статистики из Висбадена называют падение спроса на фоне общего роста цен и прохладную погоду весной, из-за чего сбор урожая в некоторых случаях начался позже обычного.

По предварительным данным, объем собранной клубники оказался на 14% ниже и без того относительно неурожайного 2022 года, составив 98,5 тыс. т. По данным Федерального ведомства, в 2017–2022 годах на полях Германии в среднем было собрано почти на четверть больше красных плодов, чем в этом году. Однако в связи с относительно высокой себестоимостью внутреннего производства фермерские хозяйства сократили посевные площади под клубнику в открытом грунте в 2023 году по сравнению с предыдущим годом на 7% – примерно до 9200 га. Это также самое низкое значение с 1998 года.

Также сократились площади под спаржу – на 4% до 20 500 га. Ожидаемый объем урожая этого благородного овоща в текущем году на 4% ниже значения 2022 года и на 15% ниже среднего показателя за 2017–2022 годы в 123 600 т.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Oliver Berg/dpa
Источник: dpa

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии