Виноградники региона Ахр восстановились после наводнения
Виноградники региона Ахр восстановились после наводнения
Спустя два года после разрушительных наводнений в долине реки Ахр производство вина в крупнейшем в Германии сопредельном регионе красного виноградарства снова идет полным ходом. Виноградники региона Ахр почти восстановились. «Из 46 производителей, занятых в этом бизнесе, только один сдался, да и то по другим причинам», – говорит Эрнст Бюшер из Немецкого института вина. По его словам, 96 процентов хозяйств пострадали от наводнения в июле 2021 года.
По словам Каролин Грос из ассоциации Ahrwein, около 10 % из 560 гектаров посевных площадей были уничтожены мутными водами. Однако вино снова выращивают примерно на 530 гектарах. «Среди виноградарей царит очень, очень сильный дух оптимизма». Безвозвратно потеряно, вероятно, чуть менее 2 % от первоначальной площади виноградников.
Более половины хозяйств уже вернулись к работе, сообщает Гросс. «Восстановление идет параллельно, некоторые использовали это как возможность для реконструкции».
Не у всех получилось восстановить бизнес
Однако несколько производителей по разным причинам еще не вернулись на свои прежние фермы. «Возникает множество проблем». Заявки на строительство, которые еще не утверждены, правила пожарной безопасности и нехватка мастеров – вот некоторые из причин, на которые ссылается Гросс. Кроме того, деньги из федерального и государственного фондов реконструкции могут быть использованы для реконструкции, но не для нового строительства. Например, старейший в мире кооператив виноградарей в винодельческой деревне Майшосс вернулся в свой офис, но одновременно планирует построить совершенно современное и экологичное новое здание.
«Некоторые здания используются для производства вина, а некоторые дегустации вина все еще проводятся в контейнерах, пока винотеки не будут перестроены», – сообщает Бюшер. В качестве примера Гросс упоминает винодельню из Дернау, которая в настоящее время производит вино в Мекенхайме под Бонном.
По словам Гросс, красное вино выращивается на 85 % посевных площадей в Ахре. Из них 65 % приходится на Пино Нуар. Но также выращиваются рислинг, пино блан и пино гри. Кроме того, в Ахре производят розе и Блан де Нуар. Из 45 виноделен семь являются членами Ассоциации немецких винодельческих хозяйств Prädikat (VDP), однако эксперты считают десять-двенадцать виноделен наиболее качественными, как говорит Грос.
Читайте также:
- Бум на кемпинги: виноградники и фермы пользуются спросом
- Виноградники в Германии: интересные факты
- Виноградарство на крутых склонах требует больше ручного труда
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
