Кусты черники в округе Грейз с обильными плодами

В преддверии начала сезона черники управляющая фермерским магазином в Лангенвольшендорфе выражает оптимизм. «Все выглядит очень хорошо, кусты действительно висят полные», – сказала Аннина Баннаш в субботу на открытии сезона. По ее словам, на территории семейного предприятия в районе Грейц находится около 2000 саженцев черники. Питомник с фермерским магазином является одним из немногих предприятий в Тюрингии, которые делают ставку на выращивание голубики.

По словам Баннаша, нынешняя засуха сказывается и на голубике. «Наша голубика дополнительно орошается, иначе она не выжила бы». Тем не менее, очень немногие растения засохли. По словам Баннаша, сезон продлится до октября – но тогда уже с более поздними сортами. Они также собирают урожай сами. Но и самосборщикам тоже очень рады. «У нас есть девиз: «Собирай, не нагибаясь»».

По данным Государственного статистического управления, в 2022 году в Тюрингии 18 хозяйств выращивали кустарниковую ягоду на площади около 70 га. Всего было собрано около 265 т. Из них только на бузину пришлось около 231 тонны. Статистики не смогли предоставить информацию о количестве собранной черники.

По данным Федерального статистического ведомства, в прошлом году голубика была самой важной кустарниковой ягодой в Германии, ее площадь возделывания составила 3 400 га. При этом по всей стране было собрано 15 400 т, причем выращивание было сосредоточено в основном в Нижней Саксонии: в 2022 году хозяйства там возделывали круглую ягоду на площади около 2100 га. Урожай составил 9500 т.