Клубника в супермаркете: как определить, свежая ли она
Клубника в супермаркете, особенно в летний сезон, пользуется повышенным спросом у людей, у которых нет собственного сада. Проблема такой покупки заключается в том, что ягоды в упаковке плотно прижаты друг к другу.
Читайте также: Rewe, Lidl и Co.: стоит ли сейчас покупать клубнику в супермаркете.
При таком хранении, клубника особенно подвержена гниению, в местах соприкосновения. Часто, распаковывая ее дома, приходится вначале сортировать ягоды на нормальные и уже покрытые плесенью. Как избежать такой покупки и выбрать действительно свежую клубнику? Есть несколько простых хитростей для этого.
Клубника в супермаркете: как купить качественные ягоды
Обычно, в супермаркетах, вся клубника выглядит вкусной и привлекательной. Часто, достаточно сложно определить, что ягоды на самом деле внутри упаковки уже начали портиться. Поэтому предпочтение лучше отдавать клубнике, которая упакована в картонный лоток.
Потому что эта упаковка всегда выступает убедительным признаком того, что клубника привезена из региона и собрана недавно. Это связано с транспортным маршрутом. Потому что для длительного хранения и дальнейшей транспортировки производители и предпочитают использовать более устойчивые пластиковые лотки.
Именно такие пластиковые упаковки часто встречаются в супермаркетах. Ягоды в подобных лотках точно не из Германии. Они выращиваются и привозятся из-за рубежа. Соответственно, клубника уже будет не первой свежести.
Пик сбора клубники в Германии приходится на май, иногда уже на апрель и может продолжаться до августа. Так что в это время вполне законно покупать клубнику. Товары, доступные в супермаркетах круглый год, в большинстве случаев импортные и не всегда соответствуют высоким стандартам качества.
Еще клубнику лучше покупать по сезону. Потому что ягоды, которые созревают в естественных условиях, собирают только сезонно. Именно такая клубника лучше всего раскрывает свой аромат, а сладкий вкус намного лучше и интенсивнее, чем та, которую собирают в другое время года.
Поэтому необходимо всегда обращать внимание на дату на упаковке. Так можно быть уверенным, что покупается именно сезонная клубника, выращенная в естественных условиях.
Читайте также:
- Немецкие дискаунтеры делают ставку на испанскую клубнику
- Завершается сезон клубники: начинается сбор летних ягод
- Клубника в тесте: почти нет остатков пестицидов