Фермеры ожидают только средний урожай: Высокие затраты

Фермеры Саксонии ожидают в этом году среднего урожая. «В целом, зима была слишком сухой, в марте и апреле было много дождей, а затем наступила типичная для начала лета засуха», – сказал президент фермеров Торстен Кравчик в понедельник в Бад-Лаузике. Хотя, например, было выращено на восемь-десять процентов больше рапса, эта культура плохо перенесла прохладные температуры весной. Урожайность, скорее всего, будет ниже средней. В то же время рынок был очень напряженным после начала войны в Украине.

«Это самый дорогой урожай, который мы когда-либо собирали», – сказал Кравчик. Стоимость удобрений, например, в два-три раза выше. Значительно больше денег приходится платить за труд и энергию, сказал он. «Сейчас вопрос заключается в том, сможем ли мы обеспечить надлежащий маркетинг», – сказал Кравчик. Он очень обеспокоен тем, как будут восприняты более высокие цены: «Затраты и так высоки. Но цены не соответствуют структуре затрат».

Климатический кризис как самый большой вызов для сельского хозяйства – это новая реальность, сказал министр сельского хозяйства Вольфрам Гюнтер (Зеленые) на презентации нового сельскохозяйственного отчета. Помимо прочего, в будущем необходимо укрепить цепочку создания стоимости, чтобы фермы стали более независимыми и, таким образом, более защищенными от кризиса.

В целом, по словам Гюнтера, в прошедшем рабочем году доходы сельскохозяйственных предприятий развивались положительно. Он был на 16 процентов выше, чем в предыдущем году. В отличие от западных земель Германии, количество фермерских хозяйств в Саксонии за последние пять лет даже немного увеличилось. «Это замечательно», – сказал Гюнтер.

Согласно данным, в прошлом году валовая добавленная стоимость в секторе сельского, лесного и рыбного хозяйства составила около 1,9 миллиарда евро. Если в 2018 году было учтено 5681 фермерское хозяйство, то в 2022 году – 5745. По данным Государственной ассоциации фермеров, в этом маркетинговом году фермеры обрабатывают около 701 916 гектаров пахотных земель, из которых наибольшая доля, 376 000 гектаров, приходится на выращивание зерновых.