В супермаркетах слишком много упаковочных отходов
В супермаркетах слишком много упаковочных отходов
Трио перцев в пластике, картонные коробки вокруг тюбиков зубной пасты и практически полное отсутствие упаковки с депозитом на полке с молоком – покупки в супермаркете или дискаунтере быстро приводят к образованию большого количества упаковочных отходов дома.
Связано ли это с выбором потребителя? Нет, считает Deutsche Umwelthilfe (Немецкая экологическая помощь) – по мнению лоббистской ассоциации, слишком много товаров по-прежнему предлагается в упаковке и одноразовой таре. В ходе проведенной в четверг «проверки упаковки» ассоциация почти всем супермаркетам и дискаунтерам поставила плохие оценки – только три проверенные сети органических продуктов питания получили хорошую оценку.
По данным организации по защите окружающей среды, пять из проверенных сетей не предложили ни одной многоразовой упаковки для молочных и йогуртовых продуктов, а в одном магазине этот показатель составил 97%. В ходе первой проверки DUH пришла к такому же выводу в начале 2022 года. Доля упакованных овощей и фруктов имеет тенденцию к некоторому снижению, но всего на несколько процентных пунктов.
Особенно жесткой критике подверглись Aldi Nord и Süd, а также Lidl: в этих трех дискаунтерах DUH вообще не обнаружил многоразовой упаковки ни на полке с молоком, ни в ассортименте напитков – в начале 2022 года она выглядела так же. Три дискаунтера не стали оперативно комментировать критику.
«Наши проверочные визиты показывают ненужную одноразовую упаковку, слишком много пластика и отходов. Даже такие прочные стандартные продукты, как морковь, яблоки или перец, чаще предлагаются в одноразовой упаковке, чем без упаковки», – говорит национальный директор DUH Барбара Метц по поводу полученных результатов. «Если мы не хотим усугубить пластиковый кризис, нам необходимо вдвое сократить количество отходов упаковки к 2027 году и ввести дополнительный налог на одноразовые пластиковые бутылки, банки и картонные коробки для напитков в размере не менее 20 центов».
Более 225 кг упаковочных отходов на душу населения и в год
В последние годы в Германии наблюдается тенденция к увеличению количества упаковочных отходов. По данным Федерального министерства окружающей среды, в 2020 г. в стране будет образовано около 18,8 млн. т упаковочных отходов – по сравнению с 16 млн. т десятью годами ранее. На душу населения в Германии приходится 225,8 кг упаковки.
Более 8,3 млн. т из общего объема упаковочных отходов в Германии приходится на бумагу, картон и картонную упаковку. В 2020 году было произведено около 3,22 млн. т пластиковых отходов и более трех млн. т стеклянных отходов. Особенно впечатляет развитие алюминиевых отходов: с 90,6 тыс. т в 2010 году до почти 140 тыс. т в 2020 году.
Очищенная спаржа, салатный микс – всегда завернуты в пластик
«Растет доля домохозяйств, состоящих из одного и двух человек, а также пожилых людей. И то, и другое приводит к тому, что приобретаются продукты меньшего размера и/или предварительно порционированные, что, в свою очередь, оказывает все большее влияние на потребление упаковки», – пишет Федеральное агентство по охране окружающей среды в Интернете об увеличении количества упаковочных отходов. Кроме того, изменились привычки потребления. По-прежнему очень популярны фастфуд, продукты «на вынос» и готовые блюда.
В своем отчете DUH исходит из того, что для многих покупателей экологичность продукции является важным аргументом при покупке. «Однако для того, чтобы принять решение в интересах окружающей среды, им необходимо соответствующее предложение в розничной торговле продуктами питания», – говорится в отчете. Хотя магазины без упаковки все чаще предлагают возможность совершать покупки без отходов упаковки, особенно в городах, их доля на рынке все еще довольно мала.
Торговая ассоциация HDE отмечает, что продовольственная торговля уже активно стремится к сокращению отходов упаковки. «Например, все крупные продуктовые ритейлеры ввели многоразовые сетки в секторе овощей и фруктов, чтобы уменьшить количество очень легких пакетов. Сокращение количества материалов в упаковке собственных торговых марок за счет более тонкостенной упаковки молока или бутылок для напитков также способствует уменьшению количества упаковки в обороте», – отметила Антье Герштейн, управляющий директор HDE по европейской политике и устойчивому развитию, говорится в заявлении. Кроме того, очень эффективна система сбора депозитной односторонней упаковки для напитков».
Новый закон об упаковке пока не переломил тенденцию
С января вступил в силу новый закон об упаковке, согласно которому многие рестораторы должны предлагать многоразовую упаковку для блюд на вынос. Однако пока это не проходит гладко: только в середине мая федеральный министр окружающей среды Штеффи Лемке (Зеленые) призвала к ужесточению контроля. «Рестораторы должны выполнять свои законные обязательства по предоставлению многоразовой упаковки, а местные и земельные власти должны осуществлять гораздо более строгий контроль», – заявила она в интервью газете «Bild am Sonntag».
Следующая стройка: пищевые отходы
Цифры по отходам упаковки не учитывают большого количества продуктов питания, которые также оказываются в мусорном ведре – в Германии их количество составляет около 11 млн. т в год. Почти 60% этих отходов образуется в частных домохозяйствах – это соответствует почти 80 кг на человека в год.
Читайте также:
- Баланс отходов 2022: количество отходов на одного жителя Дрездена уменьшается
- Счетная палата считает, что цель ЕС по переработке отходов находится под угрозой
- Пресечен нелегальный экспорт 20 тонн резиновых отходов
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
