Баварские фермеры собирают больше спаржи и клубники

Клубника

В этом году баварские фермеры собирают больше спаржи и клубники. По предварительной оценке, ожидается собрать около 11 000 тонн клубники, сообщило в четверг Статистическое управление земли. Это почти на 11% больше, чем год назад. Сезон спаржи уже закончился, и ее урожай увеличился на 8,5% до 17 700 тонн.

Однако оба результата ниже среднего многолетнего уровня: клубника – на 2,6%, спаржа – на 15,5. Это связано также с тем, что урожайность с гектара была ниже средней: 6,8 т для клубники и 5,6 т для спаржи. Погодные условия не были идеальными для выращивания: довольно холодная и влажная весна сменилась засухой.

В целом по стране урожай клубники и спаржи в 2023 году ожидается хуже, чем в течение многих лет, сообщило Федеральное статистическое управление в предварительной оценке.