Священный дым: манящая «деревня благовоний» во Вьетнаме
У въездных ворот в деревню Куанг Фу Кау стоит соблазнительный запах. Ветер по спирали разносит небольшие клубы дыма. Нота сладкая и слегка смолистая.
Для посетителей одиночная палочка благовоний – лишь крошечное предвкушение того, что их ожидает: перед ними открывается светящееся море всех оттенков красного – связки палочек благовоний бордового и рубиново-красного, бордового и розового цветов. Это место к югу от вьетнамской столицы Ханоя также называют «Деревней благовоний». Название говорит само за себя.
Это поистине захватывающее зрелище, когда десятки тысяч разноцветных палочек раскладывают сушиться под жарким тропическим солнцем по утрам. «В нашей деревне все делают благовония», – с гордостью говорит Нгуен Динь Винь, глядя на почти гипнотизирующую коллекцию гроздьев перед центром для посетителей. Динь Винь 65 лет, и у него за плечами десятилетия опыта: даже в детстве он помогал в производстве.
Давняя традиция
Этому ремеслу в Куанг Фу Кау уже более 100 лет. В настоящее время в месяц производится 50 тонн. «Производство требует много этапов», – рассказывает Динь Винь. «Сначала мы должны пойти в лес и собрать бамбук. Затем мы привозим его в мастерскую и вырезаем из него палочки для благовоний». В прошлом это делалось вручную, но сейчас есть машины, которые помогают расщеплять бамбук. Затем деревянные палочки обмакивают в разноцветную ароматизированную пасту и сушат в течение нескольких дней.
Ароматный дым почти так же стар, как и человечество: говорят, что травы добавляли в огонь еще в каменном веке. Три волхва с Востока принесли благовония в ясли, а в Библии сказано: «Благовонное масло и ладан радуют сердце». Ладан упоминается за тысячи лет до этого в Ведах, древнейшем собрании текстов Индии.
Центральная роль
Ладан и благовонные палочки особенно часто используются в духовных или шаманских практиках и религиозных церемониях. Они играют центральную роль в индуизме и буддизме – от Индии до Таиланда вряд ли найдется домашний алтарь, святилище или храм, где ароматный дым не поднимался бы непрерывно в небо. Этот ритуал является естественной частью повседневной жизни – как дань уважения предкам или подношение богам, но также и для установления контакта с ними.
Благовонные палочки также являются неотъемлемой частью йоги, медитации и ароматерапии – не только в Азии, но и в Бремене, Бохуме и Берлине. Содержащиеся в них ароматы и специи создают приятную и расслабляющую атмосферу. Считается, что священный дым обладает очищающим эффектом и изгоняет негативные энергии, дает ясность и повышает концентрацию.
Помимо палочек благовоний, существуют также так называемые конусы благовоний и спирали благовоний – хотя наиболее востребованными являются именно палочки. Покупатели избалованы выбором: ароматы варьируются от цветочных, таких как лотос, роза, франжипани и жасмин, ванили и иланг-иланга до сандалового дерева и белого шалфея.
«Рынок очень конкурентный»
Мировой спрос на благовония настолько велик, что индийская компания Global Market Estimates прогнозирует среднегодовые темпы роста в 11,8 процента до 2028 года. «Рынок высококонкурентен, и на нем присутствует множество игроков – от крупных транснациональных корпораций до мелких производителей», – говорится в отчете, обновленном несколько дней назад.
По прогнозам, наибольший бум бизнеса ожидается в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Основными производителями являются, в частности, Индия и Япония, но Таиланд и Вьетнам также играют свою роль. Качество сильно различается: палитра варьируется от товаров массового производства с синтетическими добавками, которые могут быть опасны для здоровья, до продукции ручной работы с преимущественно натуральными ароматами. Между тем, есть даже палочки-выручалочки в сертифицированном органическом качестве.
В Куанг Фу Кау 300 семей, живущих там, круглый год вручную изготавливают благовонные палочки. Они продаются как в самом Вьетнаме, так и в Индии и Непале. Ароматы дыма подбираются в соответствии с предпочтениями разных регионов. В деревне работают, в частности, с кедром, пачули, розмарином и корицей.
Перед фестивалем Тет – новогодним праздником по лунному календарю, который всегда проходит в январе или феврале, – дела идут особенно оживленно. Тогда миллионы вьетнамцев приходят в храмы и зажигают красные благовония, прося удачи и процветания в новом году.
Многочисленные посетители
«Эта работа очень много значит для нас», – говорит Нгуен Тхи Винь, которая в свои 71 год продолжает помогать в производстве. «Благодаря этому ремеслу многие люди теперь знают нашу деревню, так что, надеюсь, мы сможем сохранить ее для будущих поколений». Каждый день сюда приходит до 500 посетителей, каждый из которых платит за вход чуть меньше двух евро.
Рабочие зарабатывают от пяти до восьми миллионов вьетнамских донгов (195−310 евро) в месяц – средняя зарплата в стране на Меконге. Но их ремесло – это не только деньги, говорит Фан Тхи Тху Ханг (34 года), упаковывая тысячи рубиново-красных палочек благовоний в пучки. «Для нас это имеет прежде всего духовное значение». Речь идет о сохранении важной традиции предков для потомков.