Меньше свиноводов: высокие цены на убойных свиней

Число свиноводов в Баварии продолжает сокращаться. За последние годы число ферм сократилось почти вдвое, сообщило в понедельник в Фюрте Государственное статистическое управление.

По состоянию на 3 мая 2023 года ведомство насчитало в Свободной земле около 3130 свиноводов, что на 12,9% меньше, чем в предыдущем году. Опрос охватывал фермы, имеющие не менее 50 свиней или десяти племенных свиноматок. Всего на баварских фермах содержалось более 2,2 миллиона свиней – минус 12,4 процента по сравнению с маем 2022 года.

Цены на убойных свиней в апреле были намного выше уровня предыдущих двух лет, согласно отчету о состоянии рынка Баварского государственного института сельского хозяйства (LfL). «Слабое предложение в результате сильного сокращения запасов встретило достаточный спрос со стороны скотобоен». Однако фермеры жалуются на рост расходов, например, из-за высоких цен на удобрения и корма.